,

Cara Membuat Rica Rica Sayap Ayam Enak Banget

Rica rica sayap ayam

Cara membuat rica rica sayap ayam enak banget- Tak perlu khawatir jika sedang hemat atau dompet lagi tipis tapi pengen makan ayam. Karena kamu bisa membeli bagian-bagian tubuh ayam yang cukup terjangkau harganya. Misalnya kepala, ceker, jeroan dan Sayap ayam. Dari kesemua bagian ayam tersebut, sayap ayamlah yang paling favorit. Selain dagingnya yang masih cukup bisa dinikmati jumlahnya, sensasi tulangnya juga tetap terasa.

Baca juga: Cara Membuat Bandeng Presto Goreng Lapis Telur Ayam

Jadi tak mengherankan kalau akhir-akhir ini resep sayap ayam sedang naik daun. Terutama sejak masakan ayam ala Korea seperti spicy wing mulai tenar. Walaupun di resto-resto junk food sudah banyak peminatnya dari dulu.

Sayapayam enak diolah dengan cara di goreng saja. Tapi apa kamu gak bosen kalo cuma diolah jadi sayap ayam goreng. Nah biar gak bosen kamu bisa mengolah sayap ayam menjadi rica-rica sayap ayam yang pasti rasanya nampol banget. Kamu bisa menggunakan resep rica-rica ayam yang biasa kamu pergunakan. Atau bisa juga menggunakan resep rica-rica sayap ayam yang ada di halaman website ini.

Rica rica sayap ayam

Bahan:

  • 500 gram sayap ayam (isinya 6 buah)
  • 1/2 sdt bawang merah goreng
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 2 cm jahe, geprek
  • 1 buah daun salam
  • 1 sdt kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Gula Jawa secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu halus:

    • 1/2 sdt merica butiran
    • 4 siung bawang putih ukuran besar
    • 1 siung bawang merah
    • 1 buah kemiri
    • 15 buah cabe rawit merah

Baca juga: Cara Membuat Aci Ngabarabay Enak dan Gurihnnya Menggoda

Cara membuat:

  1. Pertama, cuci sayap ayam hingga bersih. Setelah itu potong-potong sayap ayam. Kalo saya, saya potong jadi 3 bagian.
  2. Panaskan minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus, lengkuas, jahe, dan daun salam ke dalamnya. Tumis hingga bau harum dari bumbu keluar.
  3. Setelah tercium bau harum, masukkan sayap ayam. Aduk-aduk sebentar.
  4. Tuang air, kemudian aduk-aduk. Tunggu hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir, dan gula Jawa. Masukkan pula kecap manis dan bawang merah goreng. Koreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas, biarkan hingga air menyusut dan tinggal sedikit dengan diaduk sesekali.

Sekian resep rica-rica sayap ayam versi saya. Silahkan bunda mempraktekkan sendiri resep rica-rica sayap ayam ini di rumah ya. Selain dapat diolah menjadi rica-rica sayap ayam, sayap ayam juga bisa diolah menjadi ayam kecap. Resepnya bisa kamu simak di Cara Membuat Ayam Bumbu Kecap, Enaknya Bikin Gagal Move On

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

bandeng presto goreng lapis telur ayam

Cara Membuat Bandeng Presto Goreng Lapis Telur Ayam

Rica rica sayap ayam

Cara Membuat Rica Rica Sayap Ayam Enak Banget