, ,

Resep Tumis Udang Bumbu Kuning Lezat dan Nikmat

Resep Tumis Udang Bumbu Kuning Lezat dan Nikmat – Jenis seafood yang satu ini memang sangat banyak sekali diminati oleh banyak orang, jangan ditanya lagi rasanya benar-benar lezat dan nikmat sekali dibuat berbagai macam menu masakan mulai dari Udang kuah santan, udang bumbu rica-rica dan masih banyak lagi namun yang akan dibahas kali ini yakni resep tumis udang bumbu kuning

Jenis menu yang satu ini sangat cocok sekali disajikan untuk menu buka puasa anda dan keluarga dirumah, jadi tidak perlu lagi untuk pergi keluar hanya untuk mencicipinya langsung saja buat dirumah. Mau tahu resepnya? Simak selengkapnya dibawah berikut ini :

Resep Tumis Udang Bumbu Kuning Lezat dan Nikmat

Bahan :

  • 500 gr udang
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 200 ml air
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai digeprek
  • Minyak goreng secukupnynya
  • 1 buah bawang bombay diiris-iris setengah lingkaran

Bumbu haluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 1/4 sdt merica butir
  • 5 cm kunyit
  • 3 buah cabe merah keriting

Cara Membuatnya :

  1. Bersihkan terlebih dahulu udang dengan membuang kepala udang lalu beri geratan dibagian punggungnya setelah itu bersihkan. Simpan didalam wadah kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit
  2. Selanjutnya siapkan wajan kemudian tuangkan minyak secukupnya, tumis bawang bombai hingga layu setelah itu lanjut dengan memasukan bumbu halus aduk dan tumis hingga harum jangan lupa masukan juga daun serai dan salam.
  3. Setelah tercium aroma harum, masukan udang dan aduk lalu masak hingga udang berubah warna. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih beri garam, gula dan kaldu bubuk kemudian aduk kembali hingga bumbu merata dan meresap. Setelah kuah agak mengental dan pastikan juga udang sudah matang angkat lalu sajikan

itulah resep membuat tumis udang bumbu kuning yang bisa para ibu coba buat dirumah, langsung saja yuk siapkan bahan-bahannya dari sekarang ! Selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Segar dan Nikmat

Resep Tumis Udang Bumbu Kuning Lezat dan Nikmat