, ,

Resep Tumis Terong Saus Tiram Mudah dan Praktis

Resep Tumis Terong Saus Tiram Mudah dan Praktis – Resep yang satu ini sangat cocok sekai bagi anda yang sedang mencari referensi masakan apa saja yang enak namun berbahan dasar sederhana

Ada banyak sekali olahan terong yang bisa anda buat, namun Resep tumis tiram ini wajib anda coba karena olahan yang satu ini benar-benar memiliki cita rasa yang sangat enak sekali. Sebelumnya admin sudah berbagi mengenai Resep Oseng terong kecap Istimewa yang bisa anda coba. Untuk bahan-bahan yang digunakan dalam membuat tumis terong saus tiram sangatlah mudah sekali, selain itu juga anda bisa menambahkan jenis bahan lainnya sebagai pelengkap salah satunya dengan menambahkan wortel dan daging ayam cincang. Wah sepertinya enak sekali yah, langsung saja yuk belajar masak bareng admin, berikut resepnya :

Resep Tumis Terong Saus Tiram Mudah dan Praktis

Bahan :

  • 4 buah terong ungu segar
  • 100 gr daging ayam cincang
  • 1 buah wortel
  • 30 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu tumis :

  • 6 sdm saus tiram
  • Tepung maizena secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai hijau besar, iris serong

Cara Mengolahnya :

  1. Bersihkan terlebih dahulu terong ungu, kemudian potong menjadi 4 bagian. Lau potong-potong kembali sesuai selera
  2. Selanjutnya panaskan minyak goreng secukupnya kemudian goreng potongan terong tadi hingga matang, lalu angkat dan tiriskan
  3. Setelah itu lanjut dengan menumis bumbu saus tiram, panaskan 3 sdm minyak goreng kemudian masukan bawang putih dan jahe yang sudah di cincang halus kemudian tumis hingga harum
  4. Setelah itu masukan potongan wortel beserta daging ayam cincang kedalam tumisan, aduk hingga merata sampai wortel layu dan daging ayam matang
  5. Masukan irisan cabai hijau dan terong yang sudah di goreng sebelumnya kedalam tumisan. Aduk sampai semuanya tercampur merata
  6. Tuangkan saus tiram, penyedap rasa, garam dan gula secukupnya. Aduk sampai semua bumbu tercampur merata dan meresap kedalam daging ayam cincang beserta terong
  7. Terakhir tambahkan larutan tepung maizena, aduk merata sampai kuah mengental. Jika sudah angkat kemudian sajikan

Tumis terong saus tiram telah selesai dibuat. Anda bisa langsung menyantap tumisan ini. Akan lebih nikmat jika tumisan ini disantap bersama dengan nasi putih hangat serta tambahan lauk pelengkap. Selamat memasak !

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Oseng Terong Kecap Istimewa

Resep Tumis Terong Saus Tiram Mudah dan Praktis