, ,

Resep Tumis Sosis Bakso Pedas Manis Menu Sehari-hari

Resep Tumis Sosis Bakso Pedas Manis Menu Sehari-hari – Bakso dan sosis memang sangat banyak sekali di gemari oleh semua kalangan mulai dari anak kecil hingga orang dewasa, Bakso dan sosis tidak hanya enak disajikan dengan kuah kaldu. Kedua bahan tersebut juga terasa sangat istimewa bila dimasak dengan cara ditumis dengan bumbu yang menonjolkan cita rasa pedas manis.

Nah sebelumnya admin juga sudah berbagi resep kepada teman-teman semuanya yakni Resep Tumis Sosis Pedas Manis Lada Hitam yang mungkin bisa di masukan kedalam menu tambahan sehari-hari untuk keluarga. Namun kali ini admin ingin berbagi resep mengenai Tumis Sosis bakso pedas manis yang mungkin bisa teman -teman semuanya coba. Langsung saja yuk lihat resepnya dibawah berikut ini : 

Resep Tumis Sosis Bakso Pedas Manis Menu Sehari-hari

Bahan :

  • 8 butir bakso sapi atau ayam, potong sesuai selera
  • 3 batang sosis sapi atau ayam, potong sesuai selera
  • 4 utas buncis, di potong sesuai selera
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 50 gr baby corn, potng menjadi 4 bagian
  • 1 buah cabai merah keriting, iris tipis
  • 2 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • Air putih secukupnya
  • Mentega secukupnya untuk menumis

Bumbu :

  • 1/4 butir bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, memarkan kemudian cincang halus
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • Gula pasar, merica dan garam secukupnya
  • Kecap manis secukupnya

Cara Mengolahnya :

  1. Langkah pertama siapkan terlebih dahulu wajan, kemudian panaskan mentega secukupnya hingga meleleh. Kemudian tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum
  2. Selanjutnya tambahkan pula potongan cabai, daun salam dan lengkuas yang sudah di memarkan sebelumnya kemudian aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata
  3. Barulah masukan potongan bakso ayam dan sosis ayam aduk hingga merata. Lanjut dengan menambahkan irisan wortel aduk kembali dan tumis hingga wortel setengah lunak
  4. Masukan buncis dan baby corn aduk hingga merata, lalu tuangkan air putih aduk sebentar dan masak hingga mendidih
  5. Terakhir bubuhi garam, gula pasir, kecap manis, saus tiram dan merica bubuk secukupnya kemudian aduk hingga tercampur rata dan matang. Angkat kemudian sajikan

Itulah Resep Tumis Sosis Bakso Pedas Manis yang bisa Anda coba dirumah. Sebagai pelengkapnya, masakan kreatif ini cocok dimakan dengan kerupuk udang dan nasi putih hangat sebagai sumber karbohidrat. selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Tumis Sosis Pedas Manis Lada Hitam Lezat

Resep Tumis Sosis Bakso Pedas Manis Menu Sehari-hari