, ,

Resep Tumis Labu Siam yang Enak dan Sederhana

Resep Tumis Labu Siam yang Enak dan Sederhana – Tumis atau oseng labu siam memang sudah sangat terkenal sekali di masyarakat Indonesia, karena memang jenis masakan yang satu ini sering kali dijadikan sebagai menu mingguan maupun harian oleh semua orang dikarenakan memang pengolahannya sangatlah mudah dan praktis

Namun jika anda merasa bosan dengan hidangan tumis labu siam yang itu-itu saja, maka anda bisa membuat tumis labu siam yang lebih spesial dan istimewa dari biasanya. Seperti tumis labu siam dengan teri ini akan menghasilkan cita rasa yang begitu sedap dan mantap. Nah bagi anda yang ingin mencobanya langsung saja yuk simak resepnya disini :

Resep Tumis Labu Siam yang Enak dan Sederhana

Bahan :

  • 200 gr labu siam
  • 50 gr teri medan
  • 2 buah cabai hijau
  • 4 buah cabai merah
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 ml air atau secukupnya

Bumbu :

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 1 sdt gula merah

Cara membuat tumis labu siam :

  1. Langkah pertama potong-potong terlebih dahulu labu siam sesuai selera, nah setelah itu cuci bersih hingga getahnya hilang. tiriskan
  2. Selanjutnya cuci bersih ikan teri kemudian tiriskan. Ambil penggorengan kemudian panaskan minyak secukupnya lalu gorenng ikan teri hingga matang. Angkat dan sisihkan
  3. Selanjutnya siapkan kembali wajan kemudian tuang 3 sdm minyak goreng tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam dan lengkuas yang sudah dimemarkan sebelumnya hingga beraroma harum
  4. Jika sudah masukan labu siam dan tambahkan air secukupnya kemudian aduk kembali hingga rata dan menyatu dengan bumbu
  5. Masukan garam dan gula merah secukupnya kemudian aduk kembali hingga bumbu larut dan merata
  6. Terakhir anda bisa memasukan ikan teri yang telah digoreng tadi kedalamnya, aduk kembali hingga semuanya bercampur secara merata
  7. Jika sudah dirasa matang jangan lupa cicipi terlebih dahulu rasanya, jiak dirasa sudah pas angkat dan sajikan

Tumis labu siam teri ini sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang bersama keluarga tercinta di rumah. Santaplah tumis labu siam teri ini bersama dengan nasi hangat agar kenikmatan bisa lebih terasa. Selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Membuat Sambal Cobek Ikan Bakar Khas Sunda

Resep Tumis Labu Siam yang Enak dan Sederhana