,

Resep Telur Geprek Sambal Terasi yang Nendang Banget Rasanya

telur geprek sambal terasi

Resep telur geprek sambal terasi yang nendang banget rasanya- Seperti halnya ayam geprek, telur geprek juga dapat dibuat berbagai variasi. Mulai dari telur geprek sambal terasi, telur geprek sambal bawang keju mozzarella, hingga telur geprek sambal mentah. Berbagai varian telur geprek ini muncul seiring dengan minat para penikmat telur geprek yang semakin bertambah. Hal ini dikarenakan selain memiliki rasa yang enak, telur geprek juga mempunyai harga yang lebih miring jika dibandingkan dengan ayam geprek.
telur geprek sambal terasi
Soal cara pembuatan telur geprek ini terbilang sangat mudah. Pertama, kita buat terlebih dahulu telur dadar seperti biasa. Kemudian kita celupkan telur dadar ke dalam adonan tepung basah dan adonan tepung kering. Goreng kembali telur, kemudian geprek bersama sambal terasi. Ingin tahu lebih dalam mengenai cara pembuatan telur geprek sambal terasi ini? Simak ulasannya berikut ini.

Bahan:

  • 3 telur, kocok
  • 1/2 sdt garam

Bahan adonan kering:

  • 2 sdm tepung terigu

Bahan adonan basah:

  • 3 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt bubuk lada putih
  • Air secukupnya

Bahan sambal terasi:

  • 6 cabe rawit jumbo
  • 3 bawang putih, goreng sebentar
  • 1/2 bungkus terasi seukuran permen, goreng sebentar
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm minyak panas

Cara membuat:

  1. Tambahkan garam pada kocokan telur, kemudian goreng. Potong telur dadar menjadi 4 sampai 6 bagian.
  2. Masukkan telur dadar ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke dalam adonan kering.
  3. Goreng telur hingga berwarna kuning kecoklatan.
  4. Uleg cabe, bawang putih, dan terasi. Tambahkan garam, kemudian aduk hingga rata. Tuang minya panas ke dalam sambal terasi.
  5. Taruh telur pada ulegan berisi sambal, kemudian geprek telur bersama sambal terasi.
  6. Telur geprek sambal terasi siap untuk dihidangkan.

Mudah bukan cara pembuatan telur geprek sambal terasi ini? Saran saya, siapkan nasi yang banyak ya soalnya bakalan nambah-nambah terus.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

telur geprek sambal bawang keju mozarella

Resep Telur Geprek Sambal Bawang Keju Mozarella

telur geprek sambal terasi

Resep Telur Geprek Sambal Terasi yang Nendang Banget Rasanya