,

Resep Telur Geprek Sambal Bawang Keju Mozarella

telur geprek sambal bawang keju mozarella

Resep telur geprek sambal bawang keju mozarella- Selain ayam geprek, telur geprek juga enak jika disajikan bersama dengan sambal bawang dan keju mozzarella. Pedasnya sambal bawang dipadukan dengan gurihnya keju mozarella, menambah nikmat telur geprek ini. Selain enak dan mudah cara pembuatannya, telur geprek ini harganya cukup terjangkau. Jadi cocoklah buat anak kost seperti saya. Apalagi kalo pas akhir bulan gak ada duit tapi pengen makan enak.
telur geprek sambal bawang keju mozarella
Cara pembuatan telur geprek sambal bawang keju mozzarella ini sangat mudah. Pertama kita buat dulu telur dadar seperti biasanya. Setelah itu, kita buat telur dadar crispy dengan menggoreng telur dadar yang telah dicelupkan ke dalam adonan basah tepung bumbu dan adonan kering telur bumbu. Kalo sudah, kita geprek telur dadar crispy tersebut bersama sambal bawang. Terakhir, letakkan keju mozzarella di atas telur geprek dan lelehkan dengan cara di oven atau cara lainnya. Ingin tahu lebih lanjut mengenai cara pembuatan telur geprek sambal bawang keju mozzarella? Simak ulasan berikut ini.

Bahan:

  • 2 butir telur
  • 1 batang daun bawang iris
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • 1 bungkus tepung bumbu serbaguna secukupnya
  • Air secukupnya
  • Keju mozzarella secukupnya

Bahan sambel bawang:

  • 10 butir cabe rawit
  • 5 buah cabe merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Minyak panas secukupnya

Cara membuat:

  1. Kocok telur bersama garam, lada, dan daun bawang, kemudian dadar telur agak tebal.
  2. Potong-potong telur dadar sesuai selera.
  3. Buat adonan tepung basah dengan mencampurkan sebagian tepung bumbu serbaguna dengan air. Usahakan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu kering. Sisa tepung bumbu serbaguna digunakan sebagai adonan kering.
  4. Baluri telur dadar dengan adonan tepung basah, kemudian ke adonan tepung kering. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
  5. Uleg cabe dan bawang putih. Tambahkan garam, kemudian aduk hingga rata. Tuang minya panas ke dalam sambel.
  6. Letakkan telur di atas cobeg berisi sambal bawang, kemudian geprek.
  7. Taburi telur dengan keju mozzarella, kemudian lelehkan dengan oven api atas, microwave atau di panaskan diatas wajan sambil ditutup sampai kejunya meleleh.
  8. Telur geprek sambal bawang keju mozzarella siap disajikan bersama dengan lalapan.

Simpel banget kan cara pembuatan telur geprek sambal bawang keju mozzarella ini? Jangan lewatkan pula untuk mencoba membuat ayam geprek sambal bawang keju mozzarella ya. Selamat mencoba.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

roti tawar goreng pisang coklat keju

Cara Membuat Roti Tawar Goreng Pisang Coklat Keju

telur geprek sambal bawang keju mozarella

Resep Telur Geprek Sambal Bawang Keju Mozarella