,

Resep Spesial Kue Lontong Paris yang Renyah

Hari raya idul fitri akan kita sambut tak lama lagi setelah bulan puasa datang. Pastinya akan banyak persiapan dikala menyambut hari raya idul fitri Salah satu persiapan kita adalah menyiapkan aneka hidangan yang praktis lagi lezat guna menyambut para tamu dan sanak saudara yang datang bersilaturrahmi ke rumah kita. Biasanya yang akan menjadi pilihan hidangan karena segi kepraktisannya dan kelezatannya adalah kue kering

Banyak ragam kue kering yang dapat kita jadikan pilihan. Salah satu ragam kue kering yang mungkin dapat kita pilih adalah kue kering lontong paris. Mendengar namanya saja sudah sesuai dengan tema lebaran kita karena memang biasanya ketika momen ramai ini, lontong adalah salah satu hidangan yang dapat kita nikmati sehingga cocok pula menyediakan kue yang bertemakan lebaran yakni kue lontong paris. Mengenai cara membuat kue lontong paris, mari kita simak di bawah ini tentang langkah lengkap membuatnya yang dapat kita praktekkan di rumah.

Bahan–bahan utama yang dibutuhkan, diantaranya :

  • Mentega 250 gram
  • Gula halus 75 gram
  • Telur 1 butir
  • Tepung terigu 300 gram
  • Maizena 2 sendok makan

Bahan lapisan untuk karamel diantaranya :

  • Air mendidih secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kacang tanah yang telah dicincang dan sangrai

Untuk membuat kue kering lontong paris, berikut ini langkah membuatnya yakni :

  1. Kocok mentega dan gula halus sampai benar-benar putih kemudian masukkan telur dan kocok sampai mengembang dan warnanya pucat.
  2. Masukkan kemudian tepung terigu, dan maizena lalu aduk merata.
  3. Cetak sesuai selera adonan lontong paris, dan letakkan dalam loyang yang telah diolesi mentega.
  4. Panggang dalam oven yang bersuhu sekitar 1600 C.
  5. Buat lapisannya dengan memanaskan gula diatas api kecil, aduk sampai meleleh dan warnanya keemasan.
  6. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit. Masukkan kue yang sudah dipanggang kemudian baluri dengan karamel.
  7. Matikan api dan angkat kue kemudian gulingkan dalam wadah yang berisi kacang cincang dan biarkan sampai dingin.

Itulah Resep Spesial Kue Kering Lontong Paris yang dapat kita coba di rumah. Semoga kita dapat menerapkannya dengan mudah. Dan jadikan hari lebaran kali ini hari yang istimewa dengan resep hidangan yang juga istimewa.

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Spesial Kue Puteri Salju yang Nyess di Lidah

Resep Spesial Kue Lontong Paris yang Renyah