,

Resep Semur Telur Puyuh Menu Praktis Buka Puasa

Resep Semur Telur Puyuh Menu Praktis Buka Puasa – Bosan dengan masakan itu-itu saja, Kenapa tidak mencoba menu masakan yang berbahan dasar telur puyuh ? Perpaduan kelejatan semur telur puyuh dikombinasikan dengan jamur pastinya akan memberikan kenikmatan berbuka puasa anda dan keluarga, cobain yuu resepnya dibawah berikut ini 

Resep Semur Telur Puyuh Menu Praktis Buka Puasa

Resep Semur Telur Puyuh Menu Praktis Buka Puasa

Bahan :

  • 25 butir telur puyuh matang
  • 100 gr jamur merang
  • 100 gr jamur kuping
  • Minyak goreng secukupnya
  • Gula dan Garam secukupnya
  • 100 ml air

Bumbu :

  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 batang daun bawang
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • Merica bubuk secukupnya
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya

Coba Juga : Resep Ayam Goreng Bumbu Kecap Menu Buka Puasa

Cara membuatnya :

  1. Pertama rebus terlebih dahulu telur puyuh hingga matang, kemudian setelah matang. sisihkan hingga dingin
  2. Cuci jamur tiram dan juga jamur kuping, kemudian suwir-suwir. Sisihkan
  3. Lanjut menyiapkan wajan kemuadian tuang minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus lalu tumis hingga harum
  4. Setelah itu maskan salam, lengkuas, daun jeruk, daun bawanng dan juga jahe aduk kembali hingga harum
  5. Lanjut dengan masukan jamur tiram dan jamur kuping kedalam tumisan, aduk sebentar beri air, saus tiram, garam dan merica bubuk aduk kembali hingga jamur agak layu
  6. Terakhir masukan telur puyuh yang sudah dikupas sebelumnya, lalu aduk secara perlahan dan masak hingga kuah menyusut serta bumbu meresep sempurna. Angkat dan sajikan

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Ayam Goreng Bumbu Kecap Menu Buka Puasa

Resep Semur Telur Puyuh Menu Praktis Buka Puasa