,

Resep Semur Daging Sapi Cincang Mudah dan Enak

semur daging sapi cincang

Resep semur daging sapi cincang mudah dan enak- Semur merupakan salah satu makanan yang sudah melekat di hati masyarakat Indonesia. Hal ini dikarenakan semur mempunyai cita rasa yang sangat enak dan pembuatannya pun sangat mudah dibuat. Dalam perkembangannya, mulai bermunculan berbagai variasi semur. Salah satunya adalah semur daging cincang.
semur daging sapi cincang
Pada proses pembuatan semur berbahan dasar daging sapi ini, daging dicincang terlebih dahulu agar bumbu lebih mudah meresap pada daging dan daging juga lebih cepat masak. Selain itu, juga memudahkan anak balita Anda dalam mengunyah daging. Setelah dicincang, daging kemudian dimasak bersama bumbu hingga matang. Penasaran bagaimana cara membuat semur daging sapi cincang ini? Simak ulasannya berikut ini.

Bahan:

  • 300 gram daging sapi, giling
  • 2 buah kentang, kupas kemudian potong kotak
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 buah tomat ukuran besar, potong dadu
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1/4 buah pala, parut
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt merica butiran

Cara membuat:

  1. Rendam kentang dengan air, kemudian goreng kentang hingga matang. Tanda kentang telah matang adalah berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat kentang dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga tercium berbau harum. Tambahkan bawang bombay, kemudian aduk-aduk hingga bawang bombay layu.
  3. Masukkan daging cincang, kemudian aduk hingga berubah warna.
  4. Masukkan kentang, garam, pala parut, gula pasir, saus tiram, saus tomat, dan kecap manis. Aduk hingga rata.
  5. Tambahkan 1,5 gelas air, kemudian masak hingga air menyusut.
  6. Setelah air menyusut, tambahkan tomat dan aduk-aduk hingga tomat layu. Tes rasa, matikan api apabila rasanya sudah pas.
  7. Letakkan semur daging cincang ke dalam mangkuk saji. Sajikan semur daging cincang dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Pembuatan semur daging sapi cincang ini mudah sekali bukan? Selamat mencoba sendiri di rumah. Jangan lewatkan pula untuk membuat semur malbi, semur daging campur tahu, semur jengkol, semur tahu, dan semur bola daging isi telur puyuh.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

semur bola bola daging sapi isi telur puyuh

Resep Semur Bola Bola Daging Sapi Isi Telur Puyuh Maknyus

semur daging sapi cincang

Resep Semur Daging Sapi Cincang Mudah dan Enak