, ,

Resep Oseng Terong Kecap Istimewa

Resep Oseng Terong Kecap Istimewa – Bingung mau masak apa hari ini? kabar gembira nih admin akan memberikan resepnya kepada teman-teman semuanya tentunya yang sangat enak sekali namun pengolahannya sangatlah sederhana dan praktis sekali jadi bagi para pemula pun pasti bisa membuatnya 

Terong biasanya dipakai sebagai bahan pelengkap masakan tertentu, tetapi sekarang akan kita jadikan sebagai makanan utama. Tumis terong kecap ini adalah masakan yang sangat mudah, bahan yang dibutuhkan cuma sedikit, selain itu juga sangat enak dimakan dengan nasi panas.

Perpaduan lombok ijo dan merah juga akan menambah selera Anda memakan masakan yang satu ini. Selamat mencoba resep yang simpel dan sederhana ini ya 

Resep Oseng Terong Kecap Istimewa

Bahan :

  • 2 buah terong ungu, potong menjadi 4 bagian
  • 1 siung bawang putih, cincang kasa
  • 3 butir bawang merah, cincang kasar
  • 2 buah lombok hijau besar, potong miring
  • 1 buah cabai merah keriting, iris tipis (Bisa juga sesuai selera)
  • 3 sdm kecap manis
  • 150 ml air
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuatnya :

  1. Langkah pertama cuci bersih terong ungu, kemudian potong menjadi 4 bagian. Tiriskan
  2. Selanjutnya panaskan 3 sdm minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang kasar hingga harum
  3. Setelah itu lanjut memasukan cabai keriting, tumis hinggga agak layu. Jika sudah baru masukan potongan terong ungu
  4. Aduk tumisan hingga layu, tambahkan pula kecap manis secukupnya lalu aduk rata kembali
  5. Terakhir tuangkan air kemudian masak hingga mendidih, tak lupa juga bubuhi tumisan dengan garam dan gula secukupnya.
  6. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, sebelum diangkat cicipi terlebih dahulu rasanya jika sudah pas baru angkat dan sajikan

Bagaimana sangat mudah dan praktis sekali bukan? Jadi hidangan yang satu ini cocok sekali dimasukan kedalam daftar menu hidangan sehari-hari. Selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Pasta Kombinasi Terong Super Yummy Wajib di Coba

Resep Oseng Terong Kecap Istimewa