, ,

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak dan Lezat

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak dan Lezat – Untuk jenis resep yang satu ini mungkin hanya akan kita temui diberbagai restoran maupun lesehan diluar sana, sehingga saat anda dan keluarga menginginkannya harus pergi keluar untuk membelinya

Nah, kebetulan sekali nih admin memiliki resep rahasia pembuatan nasi bakar ayam kemanggi yang enak dan lezat sekali jadi teman-teman semuanya bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah lho. Jenis hidangan yang satu ini bisa disantap kapan saja ataupun dijadikan sebagai bekal untuk suami saat kerja sangat cocok sekali karena memang menu yang satu ini bisa tahan dari pagi sampai sore yah. Oke langsung saja yu berikut resepnya :

Resep Nasi Bakar Ayam Kemanggi Enak dan Lezat

Bahan :

  • Nasi putih pulen secukupnya
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan

Bahan isian :

  • 200 gr daging ayam, rebus maupun cincang
  • 1 gengam kemangi
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 buah tomat hijau, iris tipis
  • Garam, gula dan merica bubuk secukupnya

Bumbu haluskan :

  • 1 cm lengkuas, jahe dan kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit, bisa juga sesuai selera

Bahan pelengkap : Daun pisang dan lidi untuk menyemat

Cara Membuatnya :

  1. Sebelum proses pembuatan nasi bakar awali dengan menanak nasi dengan bumbu hingga matang dan sedap. Sisihkan
  2. Setelah itu bersihkan terlebih dahulu daging ayam, kemudian potong-potong sesuai selera cuci kembali dan tiriskan
  3. Lanjut tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum tambahkan pula daun jeruk, daun salam dan serai yang sudah di memarkan aduk sebentar
  4. Selanjutnya masukan daging ayam cincang ataupun daging ayam suwir yang sudah di proses sebelumnya aduk sebentar sampai merata
  5. Tambahakn potongan cabai, tomat dan daun bawang kemudian aduk kembali. Jangan lupa bubuhi dengan garam, gula dan merica secukupnya dan masak hingga matang. Sishkan
  6. Setelah selesai, siapkan daun pisang secukupnya, kemudian tata nasi di atas daun pisang secukupnya lalu tuangkan ayam bumbu dan kemangi kedalamnya kemudian bungkus dan semat dengan lidi. Lakukan hingga jumlah yang diinginkan
  7. Terakhir bakar nasi hingga harum atau sampai daun pisang layu dan sedap. Angkat dan hidangkan

Sudah selesai, proses pembuatannya tidak serumit yang kita bayangkan bukan? Jadi kapan nih teman-teman semua mau mencobanya, admin sudah dan rasanya benar-benar enak. Selamat mencoba

 

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Bebek Penyet Sambal Bawang Super Gurih dan Pedas

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak dan Lezat