, ,

Resep Membuat Tempe Penyet Pedas Nikmat

Resep Membuat Tempe Penyet Pedas Nikmat –  Bagi orang jawa timur mungkin sudah tidak asing lagi dengan resep yang satu ini, Makanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan dasar tempe sebagai bahan utamanya. Sebelum di goreng menjadi tempe penyet umumnya tempe mentah di rendam dulu kedalam air kaldu yang bumbunya menggunakan garam dan ketumbar. Setelah di rendam beberapa lama tempe siap untuk di goreng sampai masak kemudian disajikan dengan sambal dan menjadi tempe penyet

Cara membuat tempe penyet ini ternyata tida serumit yang ibu-ibu bayangkan kita cukup tahu bahan apa saja yang digunakan serta proses pengolahannya, apalagi bumbu-bumbu yang digunakan sangatlah sederhana dan mudah sekali di dapatkan. Langsung saja yuk lihat resepnya dibawah berikut ini :

Resep Membuat Tempe Penyet Pedas Nikmat

Bahan :

  • 250 gr tempe potong – potong
  • Air garam dan penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya saja

Bumbu haluskan :

  • 10 buah cabai rawit, bisa sesuai selera juga
  • 1 sdt gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat segar

Cara membuatnya :

  1. Oke kali ini coba kita buat tempe penyet yang enak, pertama-tama iris tempe sesuai dengan keinginan, untuk irisannya jangan terlalu tebal biar bumbu bisa meresap dengan baik. Rendam potongan tempe yang sudah di buat ke dalam air hangat yang diberi garam dan penyedap secukupnya kira-kira 10 menit.
  2. Sambil merendam bisa untuk menyiapkan gorengan yang diisi minyak untuk menggoreng tempe. Apabila minyak sudah cukup panas silahkan masukkan tempe untuk di goreng hingga matang warna agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Tahap berikutnya yaitu membuat sambalnya, siapkan bahan sambal dan goreng kecuali gula merahnya. Goreng hingga harum dan layu apabila sudah dirasa cukup silahkan angkat dan tiriskan.
  4. Dilanjutkan dengan mengulek sambel yang sudah digoreng tadi ditambah dengan garam dan gula merah kemudian ulek hingga rata. Coba rasakan apakah rasanya sambal sudah pas.
  5. Apabila sambal sudah rata silahkan masukkan tempe di atas ulekan sambel kemudian di penyet. Maka tempe penyet sudah berhasil anda buat dengan baik, selanjutnya bisa disajikan.

Resep yang begitu sederhana yaitu resep tempe penyet sudah berhasil anda buat. Bagaimana mudah sekali bukan dan rasanya pasti mantap. Ditambah lagi dengan rasa sambalnya yang mantap anda pasti ketagihan, selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Tumis Kangkung Sederhana Hidangan Sehari-hari

Resep Membuat Tempe Penyet Pedas Nikmat