, ,

Resep Membuat Tempe Goreng Super Pedas

Resep Membuat Tempe Goreng Super Pedas – Untuk jenis masakan yang satu ini memang sudah tidak asing lagi di dengar, apalagi jenis bumbunya sangat sederhana sekali. Nah pada hri ini admin ingin berbagi resep mengenai cara membuat tempe goreng super pedas

Sebelumnya admin sudah berbagi resep mengenai Resep Gurame Bakar Asam Manis yang mungkin bisa menjadi pilihan lainnya dalam membuat menu sehari-hari, Dilihat dari kandungan gizinya bahwa tempe ternyata banyak mengandung serat pangan, karbohidrat, kalsium, zat besi, vitamin B, protein nabati, fosfor, keratin, dan senyawa tak jenuh. Disamping itu jika dilihat dari segi kesehatan ternyata tempe mengandung antioksidan dan antibiotika sehingga dapat membantu menyembuhkan infeksi dalam. Dan masih banyak kelebihan tempe yang terbuat dari bahan kedelai ini.Langsung saja yah lihat resepnya dibawah berikut ini : 

 

Resep Membuat Tempe Goreng Super Pedas

Bahan :

  • 1 papan tempe
  • 1 jari telunjuk asam jawa
  • 3 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm air
  • 1/2 sachet kecap
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan haluskan :

  • 4 butir Bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 biji cabai merah keriting, bisa sesuai selera juga
  • 2 biji cabai rawit merah
  • 1 ujung jempol lengkuas, memarkan

Cara Mengolahnya :

  1. Langkah pertama potong tempe bentuk bata kemudian goreng setengah matang, sambil menggoreng tempe kemudian iris tipis bumbu seperti ( bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit dan lengkuas)
  2. Selesai menggoreng tempe tuang minyak sisa dari penggorengan dan sisakan sedikit untuk menumis.
  3. Setelah itu masukan bumbu racikan dan aduk aduk ( sebaiknya gunakan adukan bahan kayu ) hingga tercium bau harum
  4. Masukkan semua bumbu pelengkap dan tunggu hingga mendidih terus cicipi dan tambahkan garam dan penyedap rasa jika diperlukan dan terakhir masukan tempe yang sudah di goreng tadi
  5. Jika di rasa sudah pas rasanya dan tempe matang angkat dan sajikan .

Sangat mudah sekali bukan, tempe goreng ini akan sangat lezat sekali di nikmati dengan sepiring nasi putih hangat. Oh iya tempe goreng ini juga mirip sekali loh dengan orek tempe karena memang bahan-bahannya hampir sama. Selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Gurame Bakar Asam Manis Pedas Spesial

Resep Membuat Tempe Goreng Super Pedas