, , ,

Resep Membuat Soto Udang Enak dan Gurih

Resep Membuat Soto Udang Enak dan Gurih – Soto merupakan salah makanan yang cukup popular di Indonesia, pada umumnya soto terbuat dari daging ayam dan Daging Sapi, namun pada kesempatan kali ini akan membuat soto yang berbahan dasar udang

Untuk masalah citarasa soto yang berbahan dasar udang tidak kalah enaknya dengan soto-soto lainnya dijamin mampu menggoyang lidah anda, nah dari pada anda penasaran dengan rasanya langsung saja yuu belajar bersama untuk mencoba mengolahnya sendiri di rumah. Simak resepnya dibawah berikut ini :

Resep Membuat Soto Udang Enak dan Gurih

Bahan :

  • 750 gr udang segar ukuran sedang
  • 1 sachet santan instan

Bahan pelengkap :

  • 3 sdm Bawang Merah
  • 3 sdm Bawang Putih
  • 2 batang Daun Bawang
  • 2 Jeruk Nipis

Bumbu:

  • 3 batang Serai
  • 2 cm Lengkuas, dikeprek
  • 4 daun Jeruk
  • 4 daun salam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula

Bumbu (dihaluskan):

  • 10 Bawang merah
  • 10 Bawang putih
  • 6 butir Kemiri
  • 1 sdt Jinten
  • 1 sdm Ketumbar, sangrai
  • 2 cm Kunyit

Cara membuatnya :

  1. Langkah pertama bersihkan terlebih dahulu udangnya dengan membuang bagian kulit udangnya hingga bersih, kemudian setelahnya beri geratan pada masing-masing punggung si udangnya
  2. Lanjut dengan merebus air hingga mendidih secukupnya, kemudian masukan santan instan kedalamnya kemudiana aduk kembali hingga merata
  3. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan juga lengkuas kemudian aduk kembali hingga tumisan tercium aroma harum
  4. Masukan udang kedalam kaldu santan, lalu tambahkan garam dan gula secukupnya kemudian aduk kembali dan masak hingga matang.
  5. Setelah dirasa sudah matang dan rasanyanya pas kemudian angkat dan sajikan, Soto udang sudah siap di nikmati

Nah bagaimana tidak serumit yang dibayangkan bukan? Jenis masakan yang satu ini memang sangat enak sekali di nikmati selagi hangat apalagi di musim hujan ini pastinya membuat tubuh anda dan keluarga tetap hangat. Selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Membuat Udang Pete Tauco Pedas dan Enak

Resep Membuat Soto Udang Enak dan Gurih