, ,

Resep Membuat Siomay Camilan Praktis Untuk di Buat di Rumah

Resep Membuat Siomay Camilan Praktis Untuk di Buat di Rumah – Penggemar resep siomay nampaknya tidak usah bingung-bingung lagi untuk kebanyakan jajan di luar. Menu khas yang konon katanya juga jajanan khas Bandung ini bisa dibuat dengan mudah di rumah loh, selain itu juga bahan-bahan yang diperlukan dapat anda temukan dimana saja karena memang bahan yang digunakan sangatlah sederhana sekali.

Untuk membuat menu ini, Anda perlu mempersiapkan dua hal wajib yakni yang pertama adalah untuk membuat siomay itu sendiri dan yang kedua adalah bumbu pelengkapnya. Kedua komponen ini wajib untuk dibuat supaya siomay tidak hambar, nah mungkin akan agak sulit membuatnya jika kita sama sekali tidak mengetahui bahan beserta cara pengolahannya. Untuk itu berikut dibawah ini akan admin bagikan mengenai resep cara pembuatan siomay yang bisa anda coba, langsung saja simak dibawah berikut ini :

Resep Membuat Siomay Camilan Praktis Untuk di Buat di Rumah

Bahan :

  • 300 gr tepung sagu
  • 250 gr ikan tenggiri
  • 200 gr labu siam
  • 150 gr putih telur
  • 15 butir bawang merah, haluskan
  • 8 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm garam

Bahan Bumbu kacangnya :

  • 500 gr kacang tanah yang sudah disangrai, haluskan
  • 150 gr cabai merah besar, bisa juga sesuai selera anda
  • 50 gram bawang merah
  • 3 buah jeruk limau
  • 2 sdm garam
  • 2 sdm gula
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Bahan pelengkap :

  • 100 gr kentang kukus
  • 250 gr kol rebus
  • 8 buah tahu untuk campuran dalam somay
  • Bisa juga ditambahkan dengan bahan lainnya sesuai selera anda

Cara mengolahnya :

  1. Langkah pertama kita langsung membuat siomay nya terlebih dahulu dengan mencampurkan ikan tenggiri dengan garam kemudian aduk hingga rata
  2. Setelah itu masukan labu siam, putih telur, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya. Kemudian aduk kembali hingga semua adonan tercampur rata
  3. Kini masukan tepung sagu kedalam adonan sedikit demi sedikit hingga adonan merata, jika sudah dirasa cukup kini bentuk bulatan-bulatan kedalam bahan lain seperti tahu
  4. Terakhir kukus adonan tersebut kedalam dandang panas hingga matang, dan somay terkukus dengan baik dan empuk
  5. Selagi menunggu mengukus siomay, kita langsung membuat bumbu kacang untuk melengkapi siomay
  6. Siapkan wajan dengan 2 sdm minyak goreng kemudian goreng cabai merah dan bawang merah sebentar, kemudian angkat
  7. Haluskan bahan bumbu kacang semuanya seperti, cabai dan bawang merah yang sudah di goreng lalu kacang tanah, garam, gula hingga halus
  8. Tambahkan bumbu kacang dengan air secukupnya kemudian panaskan bumbu kacang hingga mendidih, setelah mendidih angkat dan tambahkan perasan jeruk limau
  9. Terakhir siramkan bumbu kacang diatas siomay yang sudah matang, siomay bumbu kacang sudah siap di nikmati

Bagaimana? Proses pembuatannya tidak serumit yang kita bayangkan bukan? Jadi kapan nih para ibu-ibu semua mau mencoba membuat siomay bumbu kacang? Selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Membuat Cilok Goreng Bumbu Pedas Khas Bandung

Resep Membuat Siomay Camilan Praktis Untuk di Buat di Rumah