, ,

Resep Membuat Rendang Daging Sapi Ekstra Pedas

Resep Membuat Rendang Daging Sapi Ekstra Pedas – Rendang sapi memang sudah tidak asing lagi kita dengar bahkan mungkin diantara teman-teman semua ada yang menjadikan masakan yang satu ini sebagai salah satu makanan favorit untuk anda dan keluarga.

Ya rendang daging sapi umumnya sering kita temui diberbagai restoran maupun rumah makan dan biasanya menu hidangan yang satu ini sering di sajikan di rumah pada saat-saat terntentu semisal sewaktu ada hari perayaan besar, hari lebaran, kumpul bersama keluarga dan masih banyak lagi. Mungkin sebagian para ibu rumah tangga yang sudah lama bergelut di dunia dapur sudah sangat faham betul mengenai cara mengolahnya namun bagi para ibu-ibu baru ataupun wanita karier ada sebagian orang yang masih belum tahu sama sekai mengenai bahan-bahan yang digunakan beserta cara mengolahnya. Kebetulan sekali kali ini admin ingin berbagi resep kepada ibu-ibu semua untuk belajar mencobanya dirumah bareng-bareng, langsung saya yah intip resepnya dibawah berikut ini :

Resep Membuat Rendang Daging Sapi Ekstra Pedas

Bahan :

  • 1 kg daging sapi, potong dadu
  • 2 buah kelapa, ambil santannya
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun kunyit
  • 1 sdt garam
  • 1 1/2 sdt gula

Bumbu Haluskan :

  • 15 buah bawang merah
  • 5 buah bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 cm kunyit
  • 5 buah cabai merah ukuran besar
  • 15 buah cabai kecil (sesuai selera)

Cara Mengolahnya :

  1. Langkah pertama potong-potong tipis daging sapi, kemudian cuci hingga bersih. tiriskan
  2. Selanjutnya haluskan terlebih dahulu bahan-bahan bumbu yang harus dihaluskan dengan menggunakan ulekan maupun blender hingga halus
  3. Kemudian panaskan 3 sdm minyak goreng lalu masukan bumbu halus tadi, daun kunyit, serai dan juga lengkuas yang sudah di memarkan sebelumnya tumis hingga harum dan kering
  4. Setelah itu masukan potongan daging sapi tadi kedalam tumisan dan aduk hingga semua bumbu melumuri daging sapi.
  5. Masak daging sapi hingga setengah matang, jika sudah di rasa setengah matang lanjut dengan menuangkan santan kemudian aduk hingga santan mengering dan daging benar-benar empuk. Angkat dan sajikan

Demikian resep membuat rendang daging sapi super pedas yang dapat admin bagikan untuk teman-teman semua, semoga informasi diatas dapat bermanfaat. Selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Spesial

Resep Membuat Rendang Daging Sapi Ekstra Pedas