, ,

Resep Membuat Puding Karamel Lembut dan Enak

Resep Membuat Puding Karamel Lembut dan Enak  – Puding adalah satu hidangan penutup (desert) yang sangat enak karena mempuyai tekstur yang lembut dan manis.Puding sangat banyak varian jenis maupun rasanya,misalnya saja puding buah,puding susu,puding coklat dan salah satu varian baru yaitu puding caramel.

Puding caramel mempunyai tekstur yang sangat lembut di kombinasi dengan rasa manis dari caramelnya kalau di makan lumer di mulut. Karena rasanya yang unik dan enak membuat puding yang satu ini sangat banyak penggemarnya,mulai dari anak-anak,orang dewasa maupun orang tua. Selain di hidangkan sebagai makanan penutup,puding caramel juga enak di makan sambil santai menonton tv. Langsung saja yuk simak resepnya dibawah berikut ini : 

Resep Membuat Puding Karamel Lembut dan Enak

Bahan : 

  • 250 ml air
  • 2 butir telur
  • 3 sendok makan gula
  • 1 sendok teh vanili bubuk

Bahan caramel :

  • 4 sendok makan gula
  • 3 sendok makan air

Cara Membuatnya : 

  1. Langkah pertama kita membuat terlebih dahulu caramelnya, ambil panci kemudian campurkan 4 sendok makan gula dengan 3 sendok makan air lalu masak hingga mendidih dengan menggunakan api kecil hingga seperti caramel
  2. Setelah terbentuk seperti caramel tambahkan 1 sdm air lalu aduk kembali hingga rata lau tuangkan caramel kdalam cetakan yang sudah di panaskan dalam kukusan sebelumnya
  3. Lanjut kita membuat pudingnya dengan mencampurkan susu cair dengan 1 sdm gula hingga larut namun jangan di masak sampai mendidih yah kemudian angkat dan sisihkan hingga dingin
  4. Dalam wadah terpisah kocok telur dengan 2 sendok makan gula ,tambahkan vanili bubuk.Kocok hingga gula larut dengan telur. Masukan adonan telur ke dalam susu,lalu aduk sampai rata.Adonan siap di tuang ke dalam cetakan
  5. Gunakan saringan saat menuang adonan puding ke dalam cetakan agar puding yang di hasilkan memiliki tekstur yang halus dan smooth.Setelah adonan di tuang ke dalam cetakan,tutup dengan alumunium foil.
  6. Panaskan panci,letakan ramekin dalam panci kukus.Kukus puding selama 25 menit dengan api kecil,lalu matikan api.Biarkan puding dalam kukusan selama 5 menit setelah api di matikan

Demikian resep membuat puding caramel yang enak dan lembut. Sebelumnya admin juga sudah berbagi resep mengenai (Resep Membuat Puding Mangga Susu) Selamat mencoba dan semoga berhasil

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Membuat Puding Mangga Susu yang Enak dan Lembut

Resep Membuat Puding Karamel Lembut dan Enak