, ,

Resep Membuat Puding Buah Kue Lapis Enak dan Lembut

Resep Membuat Puding Buah Kue Lapis Enak dan Lembut –  Aneka kreasi puding sebagai salah satu jenis makanan dessert ataupun makanan penutup memang tak ada habisnya bukan banyak sekali jenis puding mulai dari puding buah, puding roti, puding busa dan masih banyak lagi.

Jadi admin mau berbagi lagi nih mengenai pudingnya pada teman-teman semua khususnya yang memang sangat menantikan sekali akan resep berbagai puding, untuk kali ini resep yang akan dibagikan yakni puding buah yang di kolaborasikan kue lapis yang enak da lembut. Silahkan langsung saja simak resepnya dibawah ini : 

Resep Membuat Puding Buah Kue Lapis Enak dan Lembut

Bahan :

  • 150 gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 300 ml putih telur
  • 1 sdt cream of tartar
  • 1/2 sdm cake emulsifier
  • 50 gr margarin, cairkan
  • 1 sdt pasta pandan
  • 50 ml air dan suji

Bahan Isian Puding Buah :

  • 1 bks agar-agar
  • 400 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir
  • 2 butir putih telur, kocok hingga kaku
  • 1 kaleng fruit cocktail. Tiriskan

Air dan Suji :

  • 100 ml aair matang
  • 1 sdt air kapur sirih
  • 15 lembar daun suji

Cara Membuat Kue Lapis Puding Buah :

  1. Langkah pertama campurkan terlebih dahulu air dan daun suji kemudian saring dan beri kapur sirih. Lalu diamkan hingga mengendap kemudian ambil air endapan yang pekat. Sisihkan
  2. Langsung sanjut membuat lapis kue dengan mengambil wadah, kemudian masukan putih telur, cake emulsifier, garam dan cream of tartar kocok hingga mengembang
  3. Masukkan gula pasir dan kocok kembai hingga kaku, setelah itu tuangkan sedikit demi sedikit tepung terigu sambil di aduk rata
  4. Tuangkan margarin cair, air daun suji dan pasta pandan kedalam adonan kemudian aduk kembai hingga rata
  5. Lalu tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi terlebih dahulu dengan margarin. Lalu kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan bagi menjadi 2 bagian, sisihkan terlebih dahulu
  6. Terakhir kita masuk kedalam proses membuat puding buah, ambil panci kemudian tuang susu cair, gula pasir dan agar-agar bubuk kedalamnya dan aduk terus hingga mendidih
  7. Angkat, tuang ke dalam kocokan putih telur sambil terus dikocok dengan mixer hingga rata. Masukkan fruit cocktail, aduk rata.
  8. Siapkan 1 lembar cake pandan dalam loyang diameter 18 cm, Tuang adonan puding buah, tutup kembali dengan cake. Biarkan hingga membeku.
  9. Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, sajikan dengan taburan gula halus.Kue Lapis Puding Buah siap disantap

Demikian resep membuat puding buah kue lapis yang enak dan lembut, cukup mudah dan praktis sekali bukan ? Tunggu apalagi langsung saja buat di rumah hari ini juga, selamat mencoba !!!

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Membuat Puding Buah Lapis Sederhana

Resep Membuat Puding Buah Kue Lapis Enak dan Lembut