, ,

Resep Membuat Kue Putu Aren Bambu Enak dan Lezat

Resep Membuat Kue Putu Aren Bambu Enak dan Lezat –  Putu aren kini semakin sulit untuk di temui diberbagai kota besar, tapi anda bisa menemukan penjualan putu aren ini biasanya berada di beberapa sudut-sudut kota Dengan harga Rp. 5.000,- rupiah saja anda bisa menikmati 10 potong putu aren. Selain itu, anak-anak sangat senang mengamati penjual putu aren keliling ini karena bunyi khasnya yang melengking saat menanak putu dalam cetakan bambu.

Meskipun harganya terhitung murah, tidak ada salahnya mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep kue putu ini. Mari mulai mengenalkan kue-kue tradisional nusantara kepada buah hati anda di rumah. Intip resep membuat kue putu aren yang kami sajikan di bawah ini ya!

Resep Membuat Kue Putu Aren Bambu Enak dan Lezat

Bahan : 

  • 800 gr tepung beras
  • 6 lembar daun pandan
  • 6000 ml air
  • 1 sdt garam
  • 250 gr gula merah, sisir halus

Bahan taburan :

  • 300 gr parutan kelapa setengah tua
  • 1 sdt garam

Cara mengolahnya :

  1. Langkah pertama siapkan terlebih dahulu panci, kemudian rebus air, garam bersama daun pandan. Tunggu hingga mendidih. Angkat sisihkan
  2. Masukan tepung beras kedalam sebuah wadah, kemudian masukan air pandan tersebut sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga merata
  3. Setelah itu saring adonan sedikit demi sedikit menggunakan saringan kasar hingga adonan menjadi halus
  4. Masukkan adonan kedalam cetakan bambu. Alasi potongan bambu dengan potongan daun pisang atau daun pandan
  5. Lubangi bagian tengah adonan kemudian masukkan gula jawa secukupnya. Kemudian tutupi sisanya dengan adonan tepung beras hingga cukup penuh, ratakan
  6. Jangan lupa untuk taburannya campurkan parutan kelapa dengan garam hingga merata, lalu kukus hingga matang
  7. Siapkan panci pengukus, kemudian letakan cetakan yang sudah berisi adonan putu dengan posisi berdiri. Usahakan tepat berada di atas lubang kukusan
  8. Kukus sekitar 10 menit, angkat dan keluarkan kue dari cetakan. Sajikan di atas piring mendatar. Taburi kue Putu yang sudah matang dengan parutan kelapa ditambah sedikit gula pasir

Itulah resep camilan yang bisa teman-teman semuanya coba, oh iya sarannya gunakan batang bambu yang berwarna kuning dengan diameter sekitar 4 cm setelah itu potong-potong dengan ukuran 10 cm lalu bersihkan.(Baca juga: Resep Cara Membuat Kue Pukis)

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Cara Membuat Kue Pukis Sederhana

Resep Membuat Kue Putu Aren Bambu Enak dan Lezat