, ,

Resep Membuat Donat Isi Pisang Coklat Empuk

Resep Membuat Donat Isi Pisang Coklat Empuk – Menikmati donat yang itu-itu saja memang sangat membosankan bukan jadi ceritanya admin mau berbagi resep baru nih buat teman-teman semuanya dalam membuat donat yang istimewa.

Pada umumnya kue donat hanya bervariasikan toping agar lebih mempercantik tampilan kue donat, namun kali ini kue donat kita variasikan dengan aroma buah pisang dan berisi coklat didalamnya. Untuk membuatnya memang memerlukan waktu yang cukup lama, agar mendapatkan hasil kue donat yang pisang yang sempurna dengan rasa enak, manis, dan tekstur yang empuk.Yuk simak resepnya dibawah berikut ini :

Resep Membuat Donat Isi Pisang Coklat Empuk

Bahan : 

  • 150 gr pisang ambon, haluskan
  • 500 gr tepung terigu protein tinggi
  • 100 gr margarin
  • 50 gr gula pasir
  • 1 butir telur
  • 2 sdt ragi instan
  • 1 sdr garam
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk isian :

  • 75 gr kacang tanah, cincang kasar
  • 200 gr coklat masak pesat, potong-potong
  • 100 ml susu cair

Bahan Celupan :

  • 100 gr coklat masak pekat, lelehkan

Cara Membuat donat pisang isi coklat :

  1. Langkah pertama kita membuat terlebih dahulu bahan isian kita masak susu cair hingga mendidih lalu kita masukkan coklat dan aduk-aduk hingga coklat larut, kemudian tambahkan kacang tanah kita aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian angkat dan dinginkan.
  2. Setelah dingin adonan isi tadi kita bentuk bulat-bulat kecil. Kemudian buat adonan bahan donat, campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir lalu aduk-aduk hingga rata.
  3. Selanjutnya tambahkan pisang ambon yang sudah dihaluskan, serta masukkan emulsifier, telur, dan air, kita aduk-aduk hingga semua bahan tercanpur rata dan uleni sampai menjadi adonan yang halus.
  4. Lalu kita tambahkan margarin dan garam, uleni kembali sampai adonan benar-benar kalis. lalu kita diamkan selama 30 menit.
  5. Setelah 30 menit amil adonan dab timbang masing-masing 15 gram, kemudian bentuk bulat dan diamkan selama 10 menit.
  6. Setelah itu kita pipihkan adonan dan beri isian coklat tadi lalu bentu bulat kembali, kemudian letakkan diatas loyang yang sudah disiapkan.
  7. Kemudian kita goreng dalam minyak banyak yang telah dipanaskan, goreng sampai warna kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan. Terakhir donat pisang kita beri toping coklat, donat pisang isi coklat siap disajikan.

Demikian resep membuat donat pisang isi coklat yang dapat admin bagikan semoga senantiasa dapat membantu teman-teman semuanya. Selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Rahasia Membuat Donat Empuk Ala Dunkin Donut

Resep Membuat Donat Isi Pisang Coklat Empuk