, ,

Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Enak dan Renyah

Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Enak dan Renyah – Untuk para penggemar seafood khususnya cumi mungkin dengan menu yang satu ini sudah tidak asing lagi kan kita dengar, biasanya jenis masakan yang satu ini bisa anda temukan diberbagai tempat makan seafood maupun restosan mahal bukan? Nah selain itu juga jenis masakan yang satu ini memang cukup terbilang mahal bukan, sehingga tidak semua orang sering mengkonsumsinya atau bahkan tidak pernah

Selain cumi-cumi ada banyak sekali jenis makanan seafood seperti udang, kepiting, kerang dan masih banyak lagi. Namun pada kesempatan kali ini admin ingin berbagi resep yang sangat mudah sekali untuk dipraktikan oleh ibu-ibu semua di rumah yakni cara membuat cumi goreng tepung. Tidak perlu panjang lebar lagi langsung saja simak resepnya dibawah berikut ini :

Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Enak dan Renyah

Bahan :

  • 300 gr cumi segar
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung terigu dan juga tepung tapioka
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Langkah pertama cuci terlebih dahulu cuminya jangan lupa buang bagian kulit beserta tintannya hingga bersih, lalu potong bulat kurang lebih 1/2 cm
  2. Ambil wadah kemudian letakan semua cumi yang sudah dibersihkan tadi, lalu beri perasan air jeruk nipis tunggu kurang lebih selama 10 menit
  3. Setelah 10 menit berlalu beri taburan garam dan merica kemudian aduk kembali hingga rata
  4. Setelah campurkan tepung terigu, tepung beras dan juga tepung tapioka kemudian aduk hingga rata. Ambil juga telur kemudian masukan kedalam mangkuk berukuran sedang lalu kocok lepas
  5. Gulingkan cumi dalam campuran tepung hingga merata
  6. Celupkan cumi kedalam kocokan telur tadi kemudian angkat dan lanjut gulingkan kembali kedalam campuran tepung hingga tertutup merata. Angkat dan sisihkan
  7. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng cumi hingga matang berwarna keemasan. Angkat dan sajikan

Sudah selesai, sangat mudah dan simpel sekali bukan cara pembuatannya ? Hidangan cumi goreng tepung ini sangat cocok sekali disajikan dengan saus tomat, saus sambal maupun mayonaise. Selamat mencoba (Baca juga: Resep Membuat Kepiting Saus Tiram )

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Lezat

Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Enak dan Renyah