,

Resep Membuat Cemilan Tempe Jeletot yang Enak dan Nagih

tempe jeletot

Resep Membuat Cemilan Tempe Jeletot yang Enak dan Nagih Selain es kepal milo, akhir-akhir ini dunia maya juga tengah dihebohkan dengan makanan kekinian bernama tempe jeletot. Olahan yang berbahan dasar tempe ini mempunyai cita rasa yang pedas karena bagian tengah tempe berisi sambal. Tempe jeletot ini banyak digandrungi oleh anak muda jaman sekarang. Jadi kalo ada teman anak Anda yang sedang mampir ke rumah Anda, Anda sajikan saja tempe jeletot, pastilah langsung habis tak bersisa aliasnya laris manis. Anda juga bisa loh menyajikan tempe jeletot ini pas ada acara di rumah, misalnya pas ada arisan, syukuran, atau acara lainnya.
tempe jeletot
Cara pembuatan tempe jeletot ini sangatlah mudah. Anda hanya perlu memotong tempe sesuai dengan selera Anda, kemudian belah bagian tenga tempe tapi jangan sampai putus ya. Setelah itu, letakkan sambel ditengah tempe dan masukkan ke dalam adonan tepung. Goreng tempe hingga matang. Untuk info lebih lanjut mengenai bahan-bahan dan cara pembuatan tempe jeletot, simak ulasannya berikut ini.

Bahan:

  • 1 papan tempe, potong kemudian belah tengahnya jangan sampai putus
  • Tepung bumbu siap pakai secukupnya
  • Tepung terigu secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 btg daun bawang, iris halus
  • Minyak goreng

Bahan sambel:

  • 4 cabe merah keriting
  • Cabe merah secukupnya
  • Cabe rawit hijau secukupnya
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bahan sambal. Goreng sebentar bahan sambel, kemudian angkat.
  2. Setelah itu, ulek kasar bahan sambel yang sudah digoreng tadi. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan gula. Koreksi rasanya.
  3. Masukkan sambel sesuai selera Anda ke dalam tempe yang sudah dibelah tadi.
  4. Masukkan tepung bumbu dan tepung terigu ke dalam mangkok. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan air hingga kentalnya adonan sedang. Masukkan daun bawang ke dalam adonan tepung, kemudian aduk hingga rata.
  5. Panaskan minyak. Celup tempe yang sudah diberi sambal bagian tengahnya ke adonan tepung, kemudian masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga tempe jeletot matang yang ditandai dengan warna kecokelatan.
  6. Tempe jeletot siap untuk disajikan.

Sangat mudah sekali kan membuat makanan hits satu ini? Maka dari itu tak ada salahnya juga jika Anda membuat makanan satu ini sebagai menu makanan sehari-hari. Selamat mencoba. Anda juga bisa loh kalau ingin membuat tempe jeletot untuk dijual. Pasti warung Anda akan ramai oleh anak-anak muda.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Mudah Membuat Tahu Gejrot khas Cirebon

tempe jeletot

Resep Membuat Cemilan Tempe Jeletot yang Enak dan Nagih