, ,

Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Sederhana

Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Sederhana – Daging ayam memang sangat enak sekali untuk dijadikan berbagai jenis masakan, ada banyak sekali jenis olahan daging ayam mulai dari di goreng, di bakar hingga dipepes dan semua itu hampir semua orang menyukainya

Pada hari ini admin ingin berbagi resep kembali masih dengan bahan utama yang sama yakni daging ayam dan untuk resepnya yakni Ayam goreng mentega,untuk bahan-bahan yang diperlukan sangatlah sederhana dan mudah ditemukan mulai dari pasar hingga supermarket. Oke tidak perlu panjang lebar lagi langsung saja yuk lihat resepnya disini : 

Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Sederhana

Bahan : 

  • 1 kg ayam kampung segar
  • 2 buah jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 4 sdm margarin, untuk menumis
  • 1 butir bawang bombai
  • 1 ruas jahe
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 sdm kecap inggris
  • 1 sdm saus tiram
  • Saus sambal secukupnya
  • Merica bubuk sedikit saja
  • Air secukupnya

Bumbu haluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 2 sdt garam

Cara membuatnya :

  1. Langkah pertama potong-potong terlebih dahulu daging ayam, kemudian bersihkan hingga bersih. Tiriskan
  2. Selanjutnya lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan bubuhi dengan sedikit garam lalu aduk hingga meresap kedalam. Diamkan selama 10 menit
  3. Setelah 10 menit berlalu tuang bumbu yang sudah dihaluskan kedalamnya hingga merata sambil di remas-remas
  4. Siapkan wajan kemudian panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam tersebut hingga matang namun jangan terlalu kering yah
  5. Selagi menunggu menggoreng, iris tipis bawang bombay dan jahe. Siapkan wajan dan tuang 4 sdm mentega kemudian tunggu hingga mencair
  6. Tumis irsan bawang bombay dan jahe kemudian aduk aduk hingga harum, tambahkan air jeruk nipis, kecap inggris, saus tiram, merica bubuk dan garam kemudian aduk kembali hingga harum
  7. Bagi yang suka pedas anda juga bisa menambahkan saus sambal sesuai selera kemudian aduk kembali hingga semua bumbu tercampur merata.
  8. Terakhir tambahkan 4 sdm air dan juga daging ayam yang sudah di goreng tadi kemudian masak hingga bumbu meresap sempurna. Jika sudah dirasa matang angkat dan sajikan

Seperti itulah proses pembuatan ayam goreng mentega tidak sesulit yang dibayangkan bukan ? Jadi kapan nih teman-teman semua mau mencobanya ? Selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Membuat Ayam Bacem yang Lezat dan Nikmat

Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Sederhana