,

Resep Memasak Lobster Mini Asam Manis Lezat Nan Segar

Resep Memasak Lobster Mini Asam Manis Lezat Nan Segar – Menu hidangan yang berbahan dasar lobster memang memiliki citarasa yang sangat lezat sekali maka tak heran ada beberapa orang yang sangat menyukainya bahkan bisa menjadi favorit setiap pergi ke suatu restoran.

Namun seperti diketahui juga satu porsi menu lobster memang cukup menguras harga, namun tak membuat beberapa masyarakat enggan untuk membelinya dan biasanya disantap pun dalam beberapa waktu tertentu

Dan karena memiliki banyak penggemar, saat ini lobster diolah menjadi berbagai menu makanan. Jika anda juga penggemar lobster pada kesempatan kali ini admin ingin berbagi resep mengenai cara membuat lobster asem manis yang tentunya sangat lezat sekali, yuu simak dibawah berikut ini resep lengkapnya :

Resep Memasak Lobster Mini Asam Manis Lezat Nan Segar

 

Bahan :

  • 1 kg lobster mini
  • 4 batang cabai merah cincang halus
  • 4 siung bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 2 jari jahe
  • 70 ml saus sambal
  • 150 ml saus tomat
  • 2 gelas air
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara membuatnya :

  1. Langkah pertama sebelum kita masuk kedalam proses memasak, bersihkan terlebih dahulu bagian lobsternya hingga benar-benar bersih.
  2. Setelahnya siapkan rebusan air kemudian masukan lobster dan rebus hingga berubah warna menjadi merah sempurna, jangan lupa beri 2 siung bawang putih dan juga jahe yang sudah di geprek sebelumnya lalu tambahkan 1 sdm garam aduk dan masak
  3. Setelah lobster berubah warna kemudian angkat dan buang bagian airnya, kemudian tiriskan terlebih dahulu
  4. Ambil wajan kemudian tuang 3 sdm minyak goreng kemudian tumis irisan bawang merah dan bawang putih kemudian masak hingga agak layu lalu tambahkan cabe cincang, saus tomat, saus cabe dan juga air secukupnya kemudian aduk kembali hingga merata
  5. Tambahkan 1 sdt garam dan gula aduk kembali dan terakhir masukan lobster kemudian masak hingga bumbu meresap kedalam lobster secara sempurna dan merata
  6. Setelah kuanya agak berkurang dan lobster dirasa sudah matang, kemudian angkat dan sajikan

Itulah proses pembuatan lobster mini asam manis yang bisa para ibu-ibu semuanya coba dirumah untuk menu makanan keluagra yang paling spesial. Selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Udang Goreng Bumbu Saus Madu Lezat

Resep Memasak Lobster Mini Asam Manis Lezat Nan Segar