, , ,

Resep Masakan Lobster Saus Padang Paling Enak

Resep Masakan Lobster Saus Padang Paling Enak – Lobster merupakan salah satu jenis seafood yang cukup popular karena kelezatannya. Namun, bagi Anda yang memiliki riwayat penyakit jantung dan kolesterol tinggi harus membatasi mengkonsumsi lobster ini. Pada kesempatan kali akan menyajikan Resep Masakan Lobster Saus Padang Paling Lezat. Citarasa dari masakan ini sangat lezat apalagi tekstur daging lobsternya yang gurih dan empuk menjadikan menu hidangan ini sangat istimewa sehingga sangat cocok dijadikan sebagai menu hidangan bersama keluarga Anda.

Nah kabar gembira nih bagi anda semua yang sangat menyukai berbagai jenis lobster, Sebelumnya admin sudah berbagi resep mengenai Resep memasak lobster saus tiram dan untuk hari ini admin ingin berbagi resep mengenai resep memasak lobster saus padang yang sangat enak dan lezat sekali. Yuk langsung simak resepnya dibawah ini !

Resep Masakan Lobster Saus Padang Paling Enak

Bahan :

  • 500 gr lobster segar ukuran sedang
  • 8 butir bawang merah,iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 2 buah jeruk nipis
  • 3 helai daun bawang, iris tipis
  • 1 sdm cabai bubuk
  • 1/2 sdm garam dan gula pasir
  • 1/2 sdm merica bubuk
  • 5 sdm saus sambal
  • Air matang secukupnya
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara memasak lobster saus padang :

  1. Pertama-tama, cuci bersih lobsternya, bersihkan kotoran-kotoran yang ada di kepala lobsternya, kemudian rebus menggunakan air matang selama 10 menit.Angkat dan tiriskan
  2. Selanjutnya selama menunggu perebusan lobster cincang halus bawang bombay, bawang merah dan bawang putih. sisihkan
  3. Kemudian ambil wajan penggorengan kemudian tuangkan 3 sdm minyak goreng kemudian tumis semua bumbu yang sudah di cincang tadi hingga harum
  4. Tambahkan cabai bubuk ke dalam tumis tersebut. Aduk hingga tercampur rata, setelahnya tambahkan air matang secukupnya saja jangan terlau encer kemudian beri taburan garam, gula dan merica bubuk secukupnya lalu aduk kembali
  5. Masukkan lobster yang sudang direbus tadi kemudian aduk hingga semua bumbu meresap sempurna, tambahkan juga saus sambalnya lalu aduk kembali
  6. Masak lobster hingga matang berwarnaa kemerahan dan bumbu meresap kedalamnya, terakhir cicipi rasanya jika ada yang kurang boleh ditambahkan lagi sesuai selera. Angkat kemudian sajikan

Masakan lobster saus padang sudang siap di nikmati selagi hangat, bagaimana prosesnya tidak serumit yang kita banyangkan sebelumnya bukan? Sajian yang satu ini memang sangat cocok sekai di nikmati di saat makan malam nanti, Selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Memasak Lobster Saus Tiram Lezat

Resep Masakan Lobster Saus Padang Paling Enak