,

Resep Lobster Goreng Kering Enak dan Renyah

Resep Lobster Goreng Kering Enak dan Renyah – Menikmati sajian seafood seperti udang dan cumi yang digoreng tepung memang selalu istimewa. Namun selain udang dan cumi, lobster juga menjadi salah satu seafood yang sangat cocok dimasak dengan cara digoreng menggunakan tepung.

Rasa gurih dari daging lobster dan balutan tepung yang krispi membuat hidangan lobster menjadi terasa lebih spesial. Apalagi jika anda memasaknya dengan cara yang tepat, tentu saja hidangan lobster goreng tepung menjadi santapan yang sangat istimewa sebagai menu makan anda bersama keluarga di rumah. Langsung saya yuk simak resepnya dibawah ini :

Resep Lobster Goreng Kering Enak dan Renyah

Bahan :

  • 500 gr lobster
  • Minyak goreng secukupnya.
  • 100 gram tepung terigu.
  • 50 gram tepung beras.
  • 1 sendok teh garam.
  • ½ sendok teh soda kue.
  • ½ sendok teh merica bubuk.
  • 1 butir putih telur.
  • 100 ml air.

Cara mengolahnya :

  1. Bersihkan terlebih dahulu lobsternya kemudian ambil bagian dagingnya dan potong sesuai selera, masukan kedalam wadah kemudian beri perasan air jeruk lemon aduk dan diamkan selama 30 menit. Tiriskan
  2. Pada wadah terpisah, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, soda kue, merica bubuk, putih telur dan air sampai rata, tidak menggumpal.
  3. Celupkan daging lobster satu persatu ke dalam adonan tepung, sampai selesai. Terakhir goreng daging lobster di dalam penggorengan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu minyaknya, kemudian goreng hingga berwarna keemasan. Angkat lau tiriskan

Supaya hidangan lobster goreng tepung yang anda buat terasa lebih istimewa, anda bisa menyajikannya dengan aneka saus seperti saus mayonais, saus asam manis atau saus sambal sesuai selera. Jika ingin terasa lebih nikmat, anda juga bisa menghidangkannya dengan potongan kentang goreng atau sayuran segar supaya hidangan menjadi lebih terlihat menarik dan gizinya seimbang. Selamat mencoba (Baca juga Resep Masakan Lobster Saus Padang)

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Masakan Lobster Saus Padang Paling Enak

Resep Lobster Goreng Kering Enak dan Renyah