, ,

Resep Ikan Mujair Saus Tiram Enak dan Nikmat

Resep Ikan Mujair Saus Tiram Enak dan Nikmat – Menikmati masakan yang berbahan dasar daging ayam memang sangat membosankan saekali yah jika di konsumsi setiap harinya , untuk itu sangat perlu sekali mengolaborasikan berbagai jenis makanan mulai dari daging, lauk pauk hingga sayuran sehingga kebutuhan gizi dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh terpenuhi dengan tepat

Nah mungkin sebelumnya admin sudah membagikan resep mengenai Aneka resep Masakan Ikan Gurame Spesial yang mungkin bisa menjadi pilihan selanjutnya bagi teman-teman semuanya yang memang kurang menyukai ikan mujair. Namun pada hari ini admin ingin berbagi resep mengenai Ikan mujair saus tiram, biasanya kita sering menemukan berbagai jenis bumbu saus tiram didalam olahan seafood namun jangan salah juga ternyata ikan mujair pun tidak kalah enaknya jika di bubuhi bumbu saus tiram. Langsung saja yuk simak resepnya dibawah berikut ini :

Resep Ikan Mujair Saus Tiram Enak dan Nikmat

Bahan :

  • 5 ekor ikan mujair, bersihkan dan sayat-sayat dagingnya
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir ketumbar
  • 1 ruas kunyit
  • Garam secukupnya

Bahan saus siram asam pedas:

  • 1 buah paprika merah
  • 1 buah paprika hijau
  • 2 batang daun bawang
  • 5 buah jagung muda/ baby corn
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah wortel
  • 1 butir bawang bombay
  • 1 sdm saus tiram
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • 1 cm jahe, potong panjang korek api
  • 1 sdm tepung maizena/kanji yang dicampur dengan 5 sdm air

Cara mengolahnya :

  1. Langkah pertama seperti biasa buah bagian sisit ikan serta beri sayatan pada daerah dagingnya. Tiriskan
  2. Kemudian Haluskan bumbu 3 siung bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Rendam ikan mujair dalam bumbu dan biarkan hingga 15 menit. Goreng ikan hingga matang dan kering.
  3. Potong-potong semua sayur. Lalu tumis bawang putih dan jahe. Masukkan saus tomat, saus tiram dan merica. Masukkan sayur seperti bawang bombay, wortel, paprika, jagung, dan daun bawang hingga harum
  4. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masukkan tepung maizena cair. Aduk hingga kental. Masak hingga agak susut. Kemudian matikan kompor
  5. Terakhir letakan ikan mujair yang sudah di goreng tadi di atas piring saji, kemudian siramkan bumbu saus tiram pedas di atas ikan mujair

Nah itulah proses pembuatannya, sangat mudah dan praktis sekali bukan ? Sajian yang satu ini akan terasa lebih nikmat jika dihidangkan sengan tambahan nasi putih hangat. Selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Masakan Ikan Tongkol Rica-Rica Paling Enak

Resep Ikan Mujair Saus Tiram Enak dan Nikmat