, ,

Resep Gurame Bakar Asam Manis Pedas Spesial

Resep Gurame Bakar Asam Manis Pedas Spesial – Wah tak terasa sekali yang baru saja kemarin kita menikmati weekend sekarang udah hari senin saja, yang mau kerja berangkat sekolah selamat beraktifitas yah

Oke hari senin mesti semangat yah buibu apalagi kita sudah menjalani rutinitas kembali baik sebagai pekerja kantoran maupun sebagai ibu rumah tangga saja, nah tak lupa nih admin selalu berbagi resep kedapa semuanya mengenai resep-resep yang bisa ibu coba di rumah, apalagi nih bagi anda yang sama sekali memang bisa memasak boleh dicoba yah semoga dapat membantu semuanya.

MInggu lalu admin sudah berbagi resep mengenai berbagai jenis olaha seafood namun pada hari ini admin ingin berbagi resep mengenai masakan sehari-hari yang mungkin bisa dan cocok sekali untuk di masukan kedalam daftar menu makanan setiap minggunya. Langsung saja simak resepnya dibawah berikut ini :

Resep Gurame Bakar Asam Manis Pedas Spesial

Bahan :

  • 1 kg ikan gurame segar ukuran sedang
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok teh air perasan jeruk nipis
  • 1 sendok makan kecap manis untuk olesan

Bumbu haluskan :

  • 8 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai rawit
  • 4 buah cabai merah
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara mengolahnya :

  1. Langkah pertama bersihkan terlebih dahulu ikan guramenya dengan membuang bagian isi perutnya dan sayat-sayat bagian permukaan kulit ikan agar bumbu dapat meresap kemudian cuci kembali
  2. Letakan ikan guram kedalam wadah kemudian lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis kemudian diamkan selama 15 menit dan tiriskan
  3. Sambil menunggu ikan direndam, haluskan terlebih dahulu semua bumbu yang harus dihaluskan kemudian lumuri kedalam ikan gurame hingga merata lalu diamkan kembali selama 20 menit
  4. Terakhir selama proses menunggu siapkan terlebih dahulu tempat pembakaran kemudian setelah siap dipakai taruh ikan gurame diatasnya dan sesekali diolesi dengan kecap dan bumbu sisa tadi sambil di bolak balik sampai matang
  5. Setelah dirasa matang sajikan ikan gurame bakar pedas ini

Nah itula proses pembuatan ikan gurame bakar, nah bagaimana? sangat mudah sekali bukan, sajian masakan yang satu ini sangat cocok sekali di nikmati dengan sepiring nasi putih hangat. Selamat mencoba dan semoga berhasil

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Masakan Cumi Basah Pedas Spesial

Resep Gurame Bakar Asam Manis Pedas Spesial