,

Resep Dorayaki Pandan Isi Pasta Kacang Merah Lezat

dorayaki pandan isi pasta kacang merah

Resep dorayaki pandan isi pasta kacang merah lezat Bukan orang Indonesia jika tidak bisa mengkreasikan makanan yang sedang popular. Salah satu contohnya adalah kue dorayaki. Kue dorayaki sendiri merupakan salah satu kue tradisional Jepang yang sangat popular di Indonesia. Nah, salah satu kreasi dari kue dorayaki adalah dorayaki pandan dengan isian pasta kacang tanah. Soal rasanya, baik dorayaki pandan ataupun dorayaki versi aslinya sama-sama enak.
dorayaki pandan isi pasta kacang merahCara pembuatan dan bahan yang digunakan untuk membuat dorayaki pandan hampir sama dengan kue dorayaki isi pasta kacang tanah. Perbedaannya hanya terletak pada penambahan pasta pandan pada adonan dorayaki. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai cara pembuatan kue dorayaki pandan, mari simak ulasan berikut ini.

Bahan:

  • 2 butir telur
  • 75 gr gula pasir
  • 1 sdm madu
  • 130 gr tepung protein sedang
  • 50 ml air
  • 1/2 sdt baking soda
  • 3 sdt air tambahan
  • Sejumput garam
  • Beberapa tetes pasta pandan

Bahan isian:

  • pasta kacang merah

Cara membuat:

  1. Kocok telur menggunakan whisk. Tambahkan gula pasir, madu, dan garam, kemudian kocok kembali hingga adonan berbusa dan gula pasir larut seluruhnya.
  2. Larutkan baking soda ke dalam susu cair, kemudian tuang ke dalam adonan. Tambahkan pula tepung terigu secara bertahab sambil diayak. Aduk hingga rata dan jangan sampai over mix.
  3. Masukkan pasta pandan, kemudian aduk kembali hingga rata.
  4. Jika sudah tercampur merata, tutup dengan plastik atau kain dan diamkan selama 30 menit. Diamkan hingga pada adonan muncul gelembung-gelembung kecil.
  5. Setelah didiamkan selama 3 menit, tambahkan 3 sdt air agar tidak terlalu kental.
  6. Panaskan cetakan dorayaki atau teflon. Masukkan 1 sendok sayur adonan dorayaki ke dalam cetakan dorayaki atau Teflon. Perlu diingat bahwa adonan harus diaduk sebelum dimasukkan ke dalam cetakan dorayaki atau teflon. Masak dorayaki dengan api kecil. Balik adonan apabila sudah muncul gelembung. Diamkan sebentar kemudian angkat.
  7. Ambil 2 buah dorayaki. Olesi salah satu dorayaki dengan pasta kacang tanah. Setelah itu, telungkupkan dengan dorayaki yang lain.

    Jangan lupa untuk meletakkan dorayaki di rak pendingin setelah dorayaki diangkat dari teflon. Hal ini bertujuan agar kelembaban dorayaki tetap terjaga dan tidak kering saat sudah dingin.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

dorayaki isi pasta kacang merah

Resep Anti Gagal Membuat Dorayaki Isi Pasta Kacang Merah

dorayaki pandan isi pasta kacang merah

Resep Dorayaki Pandan Isi Pasta Kacang Merah Lezat