, , ,

Resep dan Cara Membuat Cupcake Alpukat Enak dan Lezat

Resep dan Cara Membuat Cupcake Alpukat Enak dan Lezat – Hidangan ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, bagi anda yang ingin menyimak seperti apa resep membuat hidangan cupcake alpukat yang enak dan lembut maka tak perlu khawatir. Kali ini kami akan bagikan resepnya untuk anda.

Mungkin biasanya anda semua hanya tahu kalau alpukat enaknya untuk di jus namun ternyata cupcake yang lebut jika di kolaborasikan dengan buah alpukat yang manis dan enak ini rasanya bakalan bagaimana yah, sepertinya resep menarik nih. Jadi pada hari ini juga admin penasaran akan resepnya langsung deh admin mencoba membuatnya sendiri dirumah dan ternyata hasilnya enak juga lho, mungkin bagi teman-teman semuanya yang suka manis dan juga suka buah alpukat bis di coba nih resep yang satu ini. Berikut resepnya : 

Resep dan Cara Membuat Cupcake Alpukat Enak dan Lezat

Bahan :

  • 130 gr gula pasir halus
  • 180 gr margarin
  • 1/2 sdt baking powder
  • 4 butir telur ayam
  • 250 gr tepung terigu
  • 20 gr maizena
  • 3 tetes pewarna hijau muda
  • 100 ml susu vanila cair
  • 100 gr alpukat matang

Bahan Isian:

  • 50 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • 20 gram maizena
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 kuning telur
  • 10 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh kopi instan

Bahan Topping :

  • 100 gr susu cair
  • 250 gr coklat masak pekat, potong-potong

Cara Membuatnya : 

  1. Langkah pertama sebelum kita membuat adonan utamanya, buat terlebih dahulu bahan isiannya
  2. Kupas buah alpukat kemudian ambil dagingnya lalu haluskan menggunakan sendok. Setelah itu masukan susu cair kedalam alpukat yang sudah di haluskan tadi bersama gula pasir, garam, tepung terigu, tepung maizena dan juga kopi instan lalu aduk hingga semuanya tercampur merata
  3. Lanjut dengan memasak adonan barusan didalam panci, masak sampai adonan meletup-letup sambil diaduk kemudian matikan apinya lalu masukan kuning telurnya saja kedalam adonan tersebut dan aduk kembali hingga merata lalu nyalakan api kembali dan masak sampai mendidih dan matang. Angkat dan sisihkan
  4. Setelah selesai kita membuat bahan isiannya, langsung kita membuat cupcakenya. Ambil wadah kemudian masukan margarin dan gula pasir kedalamnya lalu mixer menggunakan kecepatan rendah menuju kecepatan tinggi hingga lembut selama 7 menit
  5. Kemudian masukan 4 butir telur kedalamnya bergantian dengan memasukan tepung terigu sambil di ayak dan di aduk secara merata
  6. Masukkan bahan alpukat kedalanya bergantian dengan sisa tepung terigu. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata. Tambahkan susu cair kedalamnya. Aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur dan teraduk secara merata
  7. Siapkan cetakan yang sudah diberi alas kertas cupcake sebelumnya, kemudia tuangkan setengah bagian adonan ke dalamnya lalu masukan setengah bagian bagian kembali dengan bahan isian terakhir tutup kembali dengan adonan pertama hingga merata. Lakukan seterusnya ke setiap cetakan cupcake
  8. Setelah selesai langsung saja masukan adonan cupcake kedalam oven dan panggang selama 25 menit hingga matang
  9. Sambil menunggu cupcake matang kita membuat juga bagian toppingnya dengan memasak susu cair dan potongan coklat pekat kemudian aduk-aduk hingga larut. Angkat kemudian masukan kedalam freezer, Kocok semua bahan ini sampai lembut. Setelah itu, masukkan dalam kantung platisk dan berikan spuit bagian bawahnya.
  10. Terakhir jika sudah matang keluarkan dari oven tunggu sesaat hingga cupcake dingin. Kemudian semprotkan topping yang sudah dibuat tadi dibagian atas cupcake sesuai selera anda.

Itulah resep membuat cupcake alpukat yang enak di lembut, cukup mudah sekali kan proses pembuatannya? Jenis camilan enak dan sehat ini cocok sekali di hidangankan saat ada acara-acara tertentu dirumah ataupun hanya sekedar berkumpul bersama keluarga tercinta. (Baca juga: Resep Rainbow Cupcake)

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Rainbow Cupcake Enak dan Lembut

Resep dan Cara Membuat Cupcake Alpukat Enak dan Lezat