, , ,

Resep Brownies Ubi Jalar Kudapan yang Lezat dan Enak

Resep Brownies Ubi Jalar Kudapan yang Lezat dan Enak – Biasanya aneka kue berbahan dasar tepung terigu namun kali ini admin ingin mencoba membuat brownies dengan menggunakan ubi jalar, wah bagaimana yah rasanya?

Pada hari ini resep yang ingin admin bagikan yakni Brownies ubi jalar, jenis kue brownies yang satu ini memang sangat jarang sekali kita temui karena memang hanya ada beberapa tempat yang menjualnya. Jadi bagi teman-teman semua yang mungkin sangat menyukai kue brownies bisa mencoba resep yang satu ini siapa tahu pas di lidah anda semua, rasanya juga tidak kalah enaknya kok dengan brownies yang biasanya di jual di toko-toko kue. Langsung saja yuk simak resepnya di bawah ini : 

Resep Brownies Ubi Jalar Kudapan yang Lezat dan Enak

Bahan : 

  • 100 gr dark coklat blok
  • 50 gr terigu segitiga
  • 200 gr ubi jalar putih
  • 2 butir telur
  • 50 gr gula
  • 1 sdm maizena
  • 75 gr margarin
  • 2 sdm selai coklat
  • 1 sdt baking powder
  • 2 sdm susu bubuk

Langkah Membuatnya :

  1. Pertama bersihkan terlebih dahulu ubi jalarnya, dengan membuang kulitnya kemudian potong-potong lalu cuci bersih terlebih dahulu
  2. Setelah itu masukan kedalam panci yang berisi air minera secukupnya kemudian rebus sampai ubi matang. Tiriskan
  3. Selagi ubi masih hangat langsung saja hancurkan dengan menggunakan ulekan ataupun menggunakan food processor hingga halus. Sisihkan
  4. Ambil wajan kemudian lelehkan mentega, jika sudah meleleh lanjut dengan memasukan dark coklat kedalamnya kemudian masak kembali hingga mencair dan tercampur merata
  5. Ambil wadah kemudian tuangkan ubi yang sudah di haluskan tadi, tuangkan pulamentega dan dark coklat yang sudah di lelehkan kemudian aduk sampai semuanya tercampur rata.
  6. Dalam wadah lain kocok telur bersama dengan gula sampai mengembang, kemudian setelah itu masukan kedalam adonan ubi tadi dan aduk-aduk sampai tercampur semuanya dengan rata
  7. Setelahnya masukan sedikit demi sedikit tepung terigu, baking powder, coklat bubuk dan juga garam sambil disaring lalu aduk kembai hingga semuanya tercampur rata
  8. Sambil di aduk panaskan pula oben dalam suhu 180 derajat celcius lalu tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega sebelumnya aplikasikan pula kertas roti
  9. Terakhir masukan adonan yang sudah di tuang kedalam loyang kedalam oven, kemudian oven hingga brownies ubi matang sempurna. Jika sudah dirasa matang angkat

Angkat sajian ini dan tunggu sampai agak hangat. Baru setelah itu, anda akan dapat menyajikan hidangan ini untuk keluarga. Tambahkan pula lelehan coklat dibagian atasnya untuk memberikan rasa dan penampilan yang lebih cantik. Setelah itu, bila perlu tambahkan parutan keju diatasnya. Selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Cupcake Vanilla Enak dan Lembut

Resep Brownies Ubi Jalar Kudapan yang Lezat dan Enak