,

Resep Bolognese Meatballs Sauce Homemade Super Lezat

Bolognese Meatballs Sauce

Resep bolognese meatballs sauce homemade super lezat- Anak suka banget dibuatkan spaghetti bolognese meatballs sauce. Jadi biar tambah semangat belajarnya di sekolah besuk, saya akan buatkan bekal spaghetti bolognese meatballs sauce. Mumpung lagi banyak daging sapi di kulkas. Biar besuk gak buru-buru, jadi hari ini saya buat bolognese meatballs sauce. Jadi bsuk pagi tinggal rebus spaghetti aja.
Bolognese Meatballs Sauce
Cara pembuatan bolognese meatballs sauce ini cukup mudah. Pertama, buat terlebih dahulu meatballsnya dengan mencampurkan daging sapi giling, telur, tepung roti kasar, bawang bombay, bawang putih, dan bumbu lainnya. Setelah itu goreng meatballs. Setelah itu, tumis bawang putih dan bawang bombay. Kemudian masukkan daging sapi giling, sosis daging sapi, lada, dagarm, gula dan bumbu lainnya. Terakhir, tambahkan meatballs dan biarkan hingga sausnya mengental.
Jadi penasaran ya pengen buat bolognese meatballs sauce sendiri di rumah? Ya sudah atuh, simak ulasan mengenai bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat bolognese meatballs sauce berikut ini.

Bahan:

Meatballs:

  • 250 gr daging sapi giling
  • 1 butir telur
  • 5 sdm tepung roti kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, memarkan kemudian cincang halus
  • 1/2 sdt lada hitam halus
  • 2 sdm minyak goreng untuk menggoreng
  • Garam secukupnya

Saus bolognese:

  • 125 gr daging sapi giling
  • 1 buah sosis sapi, potong kotak kecil
  • 4 buah tomat merah
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay , cincang halus
  • 4 sdm saus tomat
  • 1 sdt oregano kering
  • 1/2 sdt lada hitam halus
  • 75 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

Meatballs:

  1. Masukkan semua bahan meatballs kecuali minyak goreng ke dalam baskom. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Ambil sedikit adonan daging, kemudian bentuk adonan menjadi bulat. Lakukan langkah ini hingga habis.
  3. Panaskan minyak goreng di pan anti lengket. Masukkan meatballs ke dalam pan. Jangan lupa untuk membolak balik meatballs. Goreng hingga mearballs berwarna kecoklatan. Setelah berwarna kecoklatan, angkat meatballs dan sisihkan.

Meatballs Bolognese sauce:

  1. Rebus tomat hingga layu. Buang bagian kulitnya, kemudian blender hingga halus. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga tercium bau harum.
  3. Masukkan daging giling, kemudian aduk hingga daging berubah warna.
  4. Masukkan sosis daging sapi, tomat halus, saus tomat, oregano kering, air, garam, gula pasir, dan merica halus. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih.
  5. Masukkan meatballs ke dalam saus bolognese. Masak hingga saus mengental, kemudian koreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas, angkat dan sajikan.

Mudah sekali bukan pembuatan Bolognese meatballs sauce ini? Saya jamin anak Anda bakalan suka dan ketagihan. Jadi semangat deh di doi belajarnya. Selamat mencoba ya.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

perkedel kentang daging sapi giling

Resep Perkedel Kentang Daging Sapi Giling Simpel dan Enak

Bolognese Meatballs Sauce

Resep Bolognese Meatballs Sauce Homemade Super Lezat