,

Resep Beef Teriyaki Ala Resto Jepang Super Enak

beef teriyaki

Resep Beef Teriyaki Ala Resto Jepang Super Enak Jika Anda ingin membuat hidangan lezat dan praktis, Anda bisa mencoba membuat beef teriyaki. Teriyaki sendiri merupakan cara memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan saus teriyaki. Biasanya saus teriyaki yang dijual di Indonesia sudah dijamin kehalalannya, tetapi tak ada salahnya jika Anda berhati-hati dengan mengecek apakah saus teriyaki tersebut mengandung sake atau tidak. Hidangan khas Jepang ini menggunakan bahan dasar daging sapi yang bebas lemak dan otot yang cocok diolah menjadi makanan cepat saji.
beef teriyaki
Beef teriyaki dibuat dengan merendam daging sapi bersama dengan saus teriyaki dan kecap manis selama minimal 2 jam di dalam freezer. Setelah itu, masak daging bersama dengan saus teriyaki, kecap manis, dan bumbu lainnya. Ingin tahu lebih lengkapnya mengenai cara pembuatan beef teriyaki Ala Jepang yang super enak? Simak ulasannya berikut ini.

Bahan marinasi:

  • 1 kg daging sapi tanpa lemak dan otot, iris tipis
  • 3 sdm saus teriyaki
  • 3 sdm kecap manis

Bahan lainnya:

  • 6 buah bawang putih, geprek kemudian cincang
  • 3 buah bawang bombay, iris memanjang
  • 3 buah cabe hijau, iris serong
  • 1,5 cm jahe,memarkan.
  • 3 buah air perasan jeruk purut
  • 500 ml air
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 5 sdm saus teriyaki
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdm maizena
  • 5 sdm minyak goreng untuk menumis.

Cara membuat:

  1. Campur daging sapi, saus teriyaki, dan kecap manis. Kemudian simpan di dalam freezer selama minimal 2 jam.
  2. Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi. Aduk-aduk.
  3. Tambahkan jahe, garam, gula pasir, lada bubuk, saus teriyaki, kecap manis, dan air perasan jeruk. Tumis sebentar, kemudian tambahkan air. Masak sampai matang dan daging menjadi empuk.
  4. Jika daging sudah empuk, masukkan bawang Bombay, cabe hijau, dan tepung maizena. Masak sebentar saja karena jika terlalu lama bawang bombay akan terlalu layu.
  5. Setelah itu, angkat dan sajikan beef teriyaki.

Sekian resep mengenai cara membuat beef teriyaki ala Jepang ini. Selamat mencoba. Jangan ketinggalan juga untuk membuat bulgogi si hidangan enak berasal dari negeri Gingseng.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

zuppa soup

Resep Membuat Zuppa Soup Ala Italian yang Mudah dan Enak

beef teriyaki

Resep Beef Teriyaki Ala Resto Jepang Super Enak