, , ,

Resep Bebek Goreng Bumbu Bacem Enak Sekali

Resep Bebek Goreng Bumbu Bacem Enak Sekali – Daging bebek memang terkenal dengan rasanya yang sangat khas sekali, teksturnya yang sangat berbeda dengan daging ayam yakni lebih lembut namun memang daging bebek sedikit lebih keras dibandingkan dengan daging lainnya untuk itu pengolahan daging bebek haruslah dilakukan dengan baik dan benar selain itu juga saran admin kalaupun ingin memasak daging bebek pilihlah daging bebek yang masih muda yah

Pada artikel kali ini masih membahas mengenai resep masakan yang berbahan dasar daging bebek yah teman-teman semuanya dan untuk resep barunya admin ingin berbagi mengenai bebek goreng bumbu bacem wah pastinya enak tuh disantap selagi siang hari gini, langsung saja yuk coba membuatnya sendiri dirumah tidak perlu khawatir yah dibawah ini terdapat resep-resep yang admin pakai untuk membuat bebek bacem yang enak sekali, berikut resepnya:

Resep Bebek Goreng Bumbu Bacem Enak Sekali

Bahan : 

  • 1 ekor bebek muda, potong menjadi beberapa bagian
  • 1 buah jeruk nipis, ambil sarinya saja
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdm air asam jawa dan jahe parut
  • 2 lembar daun salam
  • 2 gelas air kelapa

Bumbu haluskan :

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 sdm gula merah

Proses pembuatannya :

  1. Pertama cuci bersih potongan daging bebek muda hingga bersih, kemudian tiriskan dan masukan kedalam wadah.
  2. Setelah itu lumuri daging bebek dengan perasan air eruk nipis, garam dan juga jahe aduk sebentar dan diamkan selama 20 menit
  3. Selagi menunggu haluskan semua bahan-bahan bumbu yang harus di haluskan dengan menggunakan ulekan, setelah itu masukan kedalam rendaman daging bebek tadi dan aduk-aduk kembali
  4. Tambahlan pula serai, garam, asam jawa, lengkuas dan daun salam aduk kembali daging bebek hingga semua bumbu tercampur merata dan meresap kedalam daging bebek
  5. Siapkan panci kemudian rebus daging bebek beserta bumbunya, tambahkan pula air kelapa aduk dan masak hingga matang dan bumbu mengering
  6. Sesekali di aduk agar bumbu tidak menggumpal dan dapat meresap dengan cepat kedalam daging bebek, jika dirasa bumbu kering kemudian matikan api
  7. Terakhir panaskan minyak goreng secukupnya kemudian goreng daging bebek hingga kecoklatan, lakukan hingga daging bebek sudah habis di goreng. Tiriskan kemudian sajikan

Bukan hanya tempe saja yang dapat diolah dengan bumbu bacem. Tapi bebek juga dapat disajikan dengan bumbu bacem yang bisa Anda coba di rumah dengan panduan resep bebek goreng bumbu bacem ini. Selamat mencoba. Nikmati bersama keluarga tercinta dan jadikan moment berkumpul Anda seistimewa hidangan ini

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Bebek Rica-Rica Super Pedas

Resep Bebek Goreng Bumbu Bacem Enak Sekali