, , ,

Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas dan Nikmat

Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas dan Nikmat – Ayam Rica-rica adalah makanan yang terbuat dari bahan ayam pilihan dan menggunakan bumbu rempah-rempah dan juga diolah dengan cara ditumis, Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini, rasannya yang nikmat membuat lidah terasa ngiler dan ingin selalu menikmatinya setiap hari, hem, pasti Anda juga kan ? Ayam rica-rica ini mudah sekali Anda dapatkan di bertbagai warteg ataupun warung nasi lainnya, Makannya blok tesedap akan mengulas masakan ini sampai tuntas dan detail.

Bahan yang di buat cukup relatif murah. Dan kitapun juga patut bersyukur makanan khas ini telah dikenal oleh masyarakat luas. Kalau dibilang ayam rica-rica ini cukuplah familiar dimasyarakat karena rasannya yang nikmat dan bahannya cukup mudah di temukan dan membuat saya ingin segera mencobannya di rumah. Langsung saja yuk lihat resepnya di bawah berikut ini :

Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas dan Nikmat

Bahan :

  • 1 ekor ayam kampung
  • 2 batang serai, memarkan
  • Air putih secukupnya
  • 1 buah jahe digaprek
  • 8 lembar daun jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

Bumbu haluskan :

  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 8 buah cabai merah besar
  • 20 buah cabe rawit

Cara membuatnya :

  1. Langkah pertama potong terlebih dahulu dagingnya, kemudian bersihkan hingga bersih. sisihkan
  2. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng secukupnya tunggu hingga panas, lalu goreng potongan daging ayam tadi hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan
  3. Kemudian setelah selesai lanjut dengan menumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, setelah itu masukan potongan daging ayam dan aduk hingga merata
  4. Tambahkan air secukupnya, jangan lupa juga tambahkan serai, daun jeruk, gula, garam dan penyedap rasa aduk kembali
  5. Sebelum di angkat cicipi terlebih dahulu masakannya, jika dirasa ada yang kurang bisa ditambahkan. Setelah pas angkat dan sajikan

Tidak sulit bukan mencoba resep rica-rica ayam goreng paling enak ini? Anda bisa menambah atau mengurangi jumlah cabe rawit yang digunakan agar sesuai dengan selera. (Baca juga : Resep ayam goreng penyet) Saran dari Kami sebaiknya Anda memilih daging ayam kampung untuk resep ayam goreng rica-rica, karena tesktur dagingnya lebih garing jika di goreng. Selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Ayam Goreng Penyet Spesial Enak dan Lezat

Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas dan Nikmat