,

Cara Praktis Membuat Udang Asam Manis Pedas Enak

Udang asam manis pedas

Cara praktis membuat udang asam manis pedas enak- Udang merupakan salah satu sumber protein hewani yang diminati oleh banyak orang. Cita rasa manis gurih pada daging udang membuat seafood satu ini lebih gampang diolah daripada aneka seafood yang lain. Pengolahan udang yang paling simpel adalah digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Dagingnya yang empuk dan rasanya yang manis gurih terasa enak sekali bila dinikmati bersama nasi putih hangat dan sambal.

Selain digoreng begitu saja, udang juga dapat diolah menjadi menu masakan lain yang dapat menggoyang lidah kita. Salah satunya adalah udang asam manis pedas. Cara pembuatan udang asam manis pedas ini sangatlah mudah. Jadi tak perlu ada bakat memasak agar bisa membuatnya. Untuk lebih detailnya silahkan cek cara pembuatan udang asam manis pedas berikut ini.

Udang asam manis pedas

Bahan:

  1. 250 g udang
  2. 3 siung bawang putih, cincang
  3. 1/2 buah bawang bombai ukuran sedang, potong-potong
  4. 2 buah cabe merah keriting, potong-potong
  5. 5 buah cabe rawit, potong-potong
  6. 3 sdm saus tomat
  7. 1 sdm saus tiram
  8. Gula pasir secukupnya
  9. Garam secukupnya
  10. Merica bubuk secukupnya
  11. 2 sdm Blue band untuk menumis
  12. Air secukupnya

Cara membuat:

1. Buang bagian kulit dan ekor udang, kemudian cuci hingga bersih. Sisihkan.
2. Panaskan blue band secukupnya, kemudian tumis bawang bombay hingga tercium bau harum.
3. Masukkan bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe rawit. Tumis hingga layu.
4. Tambahkan sedikit air. Tambahkan pula saus tomat, saus tiram, garam, gula pasur, dan merica bubuk.
5. Masukkan udang, kemudian aduk-aduk. Tunggu selama 5 menit atau udah dirasa telah matang.
6. Udang asam manis pedas siap untuk disajikan.

Jika Anda suka dengan pedas. Anda bisa menambahkan jumlah cabe yang digunakan. Selain udang asam manis pedas, udang juga bisa diolah menjadi menu makanan lain. Misalnya udang saus padang, udang saus tiram, dan udang saus mentega.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

kue kumbu

Cara membuat kue kumbu makanan tradisonal dari Palembang

Udang asam manis pedas

Cara Praktis Membuat Udang Asam Manis Pedas Enak