,

Cara Mudah Membuat Tongseng Daging Sapi Mantap Banget

tongseng daging sapi

Cara mudah membuat tongseng daging sapi mantap banget- Tongseng daging sapi merupakan salah satu variasi dari tongseng daging kambing. Makanan satu ini sangat cocok untuk Anda yang tidak suka dengan daging kambing atau memiliki riwayat darah tinggi. Kalo ngomongin soal rasanya, tongseng daging sapi ini rasanya mantap abis atau bisa dibilang juara banget.
tongseng daging sapi
Cara pembuatan tongseng daging sapi ini pada dasarnya sama dengan cara pembuatan tongseng daging kambing. Perbedaannya hanya terletak pada daging yang digunakan. Mulai penasaran dengan cara pembuatan tongseng daging sapi ini? Simak ulasan mengenai bahan-bahan yang digunakan dan cara pembuatannya berikut ini.

Bahan:

  • 250 gr daging sapi
  • 3 buah tomat ijo, iris
  • 1 buah tomat merah, iris
  • 2 buah bawang putih, iris
  • 4 buah bawang merah, iris
  • 1 btg sereh, geprek
  • 6 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun salam
  • 2 bgks santan kara kecil
  • Sejempol lengkuas, keprek
  • 1 ltr air
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Cabe rawit iris secukupnya
  • Kol secukupnya

Bumbu halus:

  • 5 buah bawang putih
  • 6 buah bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 4 buah kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 biji pala

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium bau harum. Setelah itu, masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, salam, dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu halus matang dan berwarna kecoklatan.
  2. Masukkan daging sapi, kemudian aduk-aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan air, garam, gula pasir, dan kecap manis. Masak sampai daging menjadi empuk
  4. Apabila daging sudah empuk, masukkan santan dan tunggu hingga mendidih kembali.
  5. Setelah mendidih, masukkan kol, tomat, dan cabe rawit. Masak sebentar sampai kol menjadi layu.
  6. Tongseng daging sapi siap untuk disajikan.

Sangat mudah bukan cara pembuatan tongseng daging sapi ini? Siap mencoba sendiri di rumah? Selamat mencoba ya.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

empal gentong

Resep Empal Gentong Asli Cirebon Enak Banget

tongseng daging sapi

Cara Mudah Membuat Tongseng Daging Sapi Mantap Banget