,

Cara Mudah Membuat Katsu Tahu Super Lezat

katsu tahu

Cara mudah membuat katsu tahu super lezat- Tahu merupakan salah satu sumber protein yang mempunyai harga sangat aman di kantong. Selain harganya yang murah, tahu juga mempunyai cita rasa yang enak. Sehingga tak heran jika tahu dapat diolah menjadi berbagai macam masakan. Mulai dari yang sangat simpel dengan hanya digoreng saja sampai menjadi sate tahu.

Tahu juga bisa diolah menjadi makanan yang kekinian. Misalnya saja katsu tahu. Katsu tahu ini cocok untuk Anda yang ingin tetap menikmati makanan lezat dan kekinian namun sangat ramah dikantong atau bagi para vegetarian.

Cara pembuatan katsu tahu ini sangat mudah. Haluskan tahu yang akan digunakan. Kemudian campur tahu dengan tepung terigu, bawang putih dan bumbu lainnya. Setelah itu, bentuk adonan pipih memanjang. Besarnya adonan dapat disesuaikan dengan selera Anda. Baluri tahu dengan tepung terigu. Masukkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam tepung panir. Terakhir, goreng katsu tahu hingga berwarna keemasan. Hati-hati ya saat membentuk adonan hingga pada saat menggoreng tahu karena jika tidak hati-hati, katsu tahu bisa patah.

Mengenai resep cara pembuatan katsu tahu yang lezat bisa Anda lihat selengkapnya di bawah ini.
katsu tahu

Bahan:

  • 4 buah tahu kotak, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 6 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya

Bahan baluran:

  • Tepung terigu secukupnya
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Semangkuk tepung panir

Cara membuat:

  1. Campurkan tahu, bawang putih, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
  2. Tambahkan tepung terigu. Aduk kembali hingga rata.
  3. Baluri tangan dengan tepung. Ambil adonan secukupnya, kemudian kepal-kepal bentuk pipih panjang seperti bentuk katsu. Usahakan jangan terlalu besar bentuknya karena rawan patah.
  4. Baluri adonan yang telah dibentuk tadi dengan tepung terigu. Celupkan dalam kocokan telur, kemudian gulingkan pada tepung panir. Lakukan langkah ini dengan hati-hati karena rawan patah.
  5. Simpan dalam kulkas selama minimal 10 menit supaya lebih set.
  6. Goreng dengan minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Gunakan api kecil saat menggoreng katsu tahu.
  7. Sajikan katsu tahu bersama dengan saus dan mayones.

Mudah bukan cara pembuatan katsu tahu ini? Katsu tahu ini juga cocok untuk bekal anak Anda ke sekolah.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

chicken katsu

Cara Membuat Chicken Katsu Ala Hokben

katsu tahu

Cara Mudah Membuat Katsu Tahu Super Lezat