,

Cara Membuat Tuna Goreng Tepung Crispy dan Bikin Nagih

tuna goreng tepung

Cara membuat tuna goreng tepung crispy dan bikin nagih- Selain mempunyai kandungan omega-3 dan kandungan proteinnya yang tinggi, ikan tuna juga mempunyai berbagai manfaat. Beberapa diantaranya adalah dapat mencegah kanker, menjaga kesehatan mata, dapat menyusutkan lemak dalam tubuh sehingga baik untuk orang yang sedang program diet, mencegah depresi setelah melahirkan, membersihkan tubuh dari bakteri atau senyawa yang dapat mnyebabkan sakit, menekan resiko penyakit kardiovaskuler, memperbaiki penampilan kulit dan rambut, menguatkan jaringan tulang dan mengatur pelepasan gula, menjaga stamina tubuh, dan dapat mencegah penurunan kognitif dan alzheimer jika dikonsumsi secara teratur.

Ada berbagai cara pengolahan ikan tuna, salah satunya adalah dengan menggorengnya bersama tepung. Meskipun hanya digoreng dengan tepung, tapi rasanya sangat enak dan bikin nagih. Apalagi kalo dinikmati bersama nasi hangat dan sambal. Pada resep kali ini, saya menggunakan ikan tuna fillet sehingga aman untuk anak-anak. Terutama bagi balita yang yang belum begitu pandai memisahkan daging ikan dengan durinya. Nah, agar diperoleh hasil ikan tuna goreng dengan tepung yang crispy yang lezat dan menggugah selera, silahkan simak ulasan mengenai cara pembuatan ikan tuna goreng tepung crispy berikut ini.
tuna goreng tepung

Bahan:

  • 250 gram ikan tuna fillet, iris tipis
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 cm jahe, parut
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan tepung pelapis (aduk rata):

  • 75 gram terigu serbaguna segitiga biru
  • 2 sdm tepung maizena

Cara membuat:

  1. Campur ikan tuna dengan bawang putih, jahe, garam, lada, dan kaldu bubuk hingga rata. Simpan dalam kulkas selama minimal 1 jam.
  2. Kocok lepas telur, kemudian masukkan tuna sampai terendam rata.
  3. Angkat tuna, kemudian gulingkan ke dalam tepung pelapis sampai rata sambil dicubit-cubit agar pelapis menempel rata.
  4. Goreng tuna dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kecoklatan dan crispy. Angkat tuna, tiriskan, dan sajikan segera selagi masih hangat.

Selamat mencoba resep mengenai cara membuat ikan tuna goreng tepung yang crispy dan bikin nagih ini di rumah. Anda juga bisa menggunakan resep di atas untuk membuat ikan goreng lainnya. Misalnya ikan mas goreng crispy, ikan gurame goreng crispy, atau ikan lainnya.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

kalio jengkol

Cara Membuat Kalio Jengkol Lezat Abis

tuna goreng tepung

Cara Membuat Tuna Goreng Tepung Crispy dan Bikin Nagih