,

Cara Membuat Tempe Teri Woku Okra Lezat

Tempe Teri Woku Okra

Cara membuat tempe teri woku okra lezat- Masak apa bunda hari ini untuk menu buka puasa? Kalau masih bingung mau masak apa untuk sajian buka puasa di rumah, coba aja bunda membuat tempe teri woku okra ini. Cara masaknya simpel banget tapi rasanya mantap dan bikin nambah.

Sebelum dimasak bersama dengan bahan lain, goreng terlebih dahulu tempe dan teri yang akan digunakan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu lainnya hingga tercium bau harum. Kemudian masukkan tomat serta tempe dan teri yang telah digoreng tadi. Masukkan pula bahan lainnya, seperti gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air secukupnya. Terakhir, masukkan okra, daun bawang, dan air jeruk nipis. Agar okra tidak berlendir, jangan cuci okra apabila belum siap memasaknya. Selain itu, biarkan okra berada dalam suhu ruangan sebelum mengolahnya. Selengkapnya mengenai cara pembuatan tempe teri woku okra yang simpel tapi enak dapat kamu simak di bawah ini.
Tempe Teri Woku Okra

Bahan:

  • 1 papan tempe, potong kecil
  • 100 gr teri, goreng
  • 200 gr okra, bersihkan kemudian potong-potong
  • 6 siung bawang merah, iris
  • 5 siung bawang putih, iris
  • 2 buah cabe merah, haluskan
  • 1 ruas kecil kunyit, haluskan
  • 1 ruas kecil jahe, geprek
  • 1 batang serai, geprek
  • 5 lembar daun jeruk, iris halus
  • I buah tomat, iris
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 1 sdt kaldu rasa ayam
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur secukupnya, untuk menumis

Cara membuat:

  1. Goreng tempe yang sudah dipotong-potong hingga berwarni kuning kecoklatan. Sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, jahe, serai, dan daun jeruk sampai tercium bau harum.
  3. Masukkan tempe, teri, tomat, kaldu rasa ayam, gula pasir, dan garam.
  4. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai matang.
  5. Masukkan okra, daun bawang, dan air jeruk nipis. Masak sebentar dan koreksi rasanya, kemudian angkat.
  6. Tempe teri woku okra siap untuk disajikan.

Mudah bukan cara pembuatan tempe teri woku okra ini? Selamat mencoba sendiri membuat tempe teri woku okra di rumah.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

buncis serani

Cara Membuat Buncis Serani Nikmat dan Menggugah Selera

Tempe Teri Woku Okra

Cara Membuat Tempe Teri Woku Okra Lezat