,

Cara Membuat Spaghetti Pomodoro Sauce Homemade

Spaghetti pomodoro sauce

Cara membuat spaghetti pomodoro sauce homemade- Siapa sih yang gak kenal dengan spaghetti? Masakan olahan asal Italia ini memang sudah sangat populer di Indonesia. Biasanya spaghetti ini dinikmati bersama dengan saus bolognese. Tapi tak ada salahnya juga kalau Anda mencoba saus varian lain untuk menikmati sepiring spaghetti. Misalnya menggunakan pomodoro sauce atau saus tomat.
Pada pembuatan pomodoro sauce atau saus tomat ini tidak menggunakan daging. Jadi aman lah untuk Anda yang vegetarian atau mungkin yang tidak terlalu suka dengan daging.
Namanya juga saus tomat, jadi bahan dasar yang kita gunakan untuk pembuatan saus disini adalah buah tomat. Pada saat Anda membuat saus tomat ini, hindari mengikutsertakan bagian kulit dan biji buah tomat. Hal ini bertujuan agar mendapatkan saus tomat yang lembut. Nah, untuk mengetahui cara pembuatan spaghetti pomodoro selengkapnya, silahkan simak ulasannya berikut ini.
Spaghetti pomodoro sauce

Bahan:

  • 100 gram Spaghetti
  • 5 buah tomat ukuran besar
  • 1 siung bawang bombay, cincang
  • 100 ml olive oil
  • 1 sdt gula
  • 2 sdm Tomato purée
  • 1 sdt dried basil
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Buang bagian pangkal tomat, kemudian rebus sebentar hingga kulitnya bisa dikupas. Kupas tomat dan belah menjadi 4 bagian. Buang bagian bijinya. Potong daging buahnya menjadi bentuk dadu.
  2. Tumis bawang bombay dengan olive oil hingga harum.
  3. Masukkan tomat, kemudian aduk hingga rata. Masak hingga layu dan lembut.
  4. Tambahkan gula dan tomato puree. Aduk-aduk hingga saus mengental.
  5. Tambahkan garam, kemudian koreksi rasanya.
  6. Masukkankan dried basil dan saus tomat siap untuk digunakan.
  7. Rebus spaghetti dengan sedikit garam sampai al dente. Setelah matang, tiriskan dan drizzle dengan olive oil. Aduk-aduk hingga rata.
  8. Sajikan spaghetti dengan pomodoro sauce dan taburi dengan keju permesan.

Sajikan spaghetti pomodoro selagi masih hangat agar rasanya tetap segar. Anda juga bisa menyajikan spaghetti ini bersama dengan salad sebagai pelengkapnya. Selamat mencobanya sendiri di rumah ya.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

kukis emping melinjo

Cara Membuat Kukis Emping Lezat dan Super Duper Crunchy

Spaghetti pomodoro sauce

Cara Membuat Spaghetti Pomodoro Sauce Homemade