,

Cara Membuat Sate Tempe Enak dan Bikin Ketagihan

sate tempe

Cara membuat sate tempe enak dan bikin ketagihan- Tempe merupakan makanan orang asli Indonesia dan hampir tiap hari ada di menu makan kita. Tempe biasanya diolah menjadi tempe goreng, mendoan, tempe bacem, orek tempe, dan oseng tempe.
Kadang kita ngerasa bosen kan karena tempe diolahnya jadi itu itu aja. Biar gak bosen, sekali-sekali kita olah tempe menjadi menu makanan lain. Contohnya sate tempe. Jangan salah ya, karena tak hanya daging saja yang bisa dibuat sate. Tempe dan tahu pun juga bisa dibuat sate yang rasanya sangat lezat dan bikin nagih.
Selain rasanya yang lezat, sate tempe ini juga bernilai ekonomis jadi ramah dikantong. Anda berminat membuat sendiri sate tempe di rumah? Silahkan simak cara pembuatan sate tempe berikut ini.
sate tempe

Bahan:

  • 1 papan tempe, potong dadu
  • 2 sdm maizena
  • Kecap manis secukupnya

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • ½ sdt lada
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdm gula pasir
  • ¼ bulatan gula merah sisir
  • ½ sdt Garam
  • 1 sdm air asam jawa
  • 100 ml air

Cara Membuat:

  1. Goreng tempe sampai berwarna kecoklatan.
  2. Tusuk tempe yang sudah digoreng tadi dengan tusukan sate. Sisihkan.
  3. Campurkan bumbu halus dengan air, kemudian rebus hingga mendidih.
  4. Tambahkan kecap dan tepung maizena yang sudah dilarutkan air. Koreksi rasanya, kemudian matikan api kompor.
  5. Celupkan tempe tusuk pada bumbu bakar. Oles bumbu hingga merata. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
  6. Panggang tempe sampai matang. Sate tempe siap untuk disajikan.

Sajikan sate tempe bersama dengan sambal kecap dan acar agar terasa semakin nikmat. Selamat mencoba sendiri di rumah ya.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

pisang coklat

Cara Membuat Pisang Coklat Lumer

sate tempe

Cara Membuat Sate Tempe Enak dan Bikin Ketagihan