,

Cara Membuat Puding Cincau Hitam Lezat

puding cincau hitam

Cara membuat puding cincau hitam lezat- Ketika buka puasa tiba, pastilah kita mencari sajian yang manis dan menyegarkan tubuh. Biasanya sajian yang dipilih oleh orang-orang pada umunya adalah kolak atau aneka macam es. Selain kolak dan es, puding juga bisa menjadi salah satu alternatif yang bisa kamu pilih untuk menu buka puasa yang menyegarkan.

Salah satu jenis puding yang bisa kamu pilih sebagai menu takjil nanti sore adalah puding cincau hitam. Selain enak dan menyegarkan, puding ini juga mengandung gizi dan nutrisi sehingga badan kita tetap fit dalam situasi apapun.

Tata potongan cincau hitam di dasar cetakan. Kemudian siram dengan adonan puding. Pada pembuatan adonan puding ini saya menggunakan pasta vanili. Jika kamu punya daun pandan di rumah, kamu juga bisa menggunakan daun pandan sebagai pengganti pasta vanili. Setelah adonan puding sudah sedikit mengeras, taruh kembali cincau hitam di atasnya. Tekan sedikit cincau hitam agar sedikit terbenam ke dalam puding. Masukkan puding ke dalam lemari es dan keluarkan puding ketika akan dinikmati. Selengkapnya mengenai cara pembuatan puding cincau hitam dapat kamu simak di bawah ini.
puding cincau hitam

Bahan:

  • 1200 ml santan encer (atau 200 ml santan kental instan ditambah 1000 ml air)
  • 200 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 bungkus agar-agar tanpa rasa (plain)
  • 1 bungkus nutrijell tanpa rasa (plain)
  • Pasta vanila sedikit saja
  • 350 gram cincau hitam

Cara Membuat:

  1. Tiriskan cincau hitam, kemudian potong kotak-kotak kecil.
  2. Tata cincau hitam yang sudah dipotong tadi ke dalam cetakan atau wadah puding hingga menutupi bagian dasar. Sisihkan.
  3. Masukkan santan, gula pasir, garam, agar-agar, nutrijell, dan pasta vanili ke dalam panci. Rebus hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
  4. Jika sudah mendidih, matikan api dan biarkan sebentar hingga uapnya hilang.
  5. Tuang perlahan adonan puding ke dalam cetakan atau wadah puding yang telah diberi potongan cincau. Biarkan hingga sedikit mengeras. Setelah puding mulai set, beri potongan cincau di atas puding. Tekan sedikit potongan cincau agar potongan cincau sedikit terbenam ke dalam puding.
  6. Simpan puding cincau hitam ke dalam lemari es. Keluarkan puding cincau hitam ketika akan dinikmati.

Mudah bukan cara pembuatan puding cincau hitam ini? Selamat menikmati puding cincau bersama anggota keluarga di rumah. Jangan lewatkan pula untuk membuat aneka jenis puding lainnya. Misalnya puding buah kiwi, puding jagung coklat, puding labu kuning, dan puding ubi ungu. Rasanya juga enak dan bisa digunakan untuk variasi sajian di rumah agar pada gak bosan makan puding.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

bakso goreng telur orak arik daun bawang

Cara Membuat Bakso Goreng Telur Orak Arik Daun Bawang Enak

puding cincau hitam

Cara Membuat Puding Cincau Hitam Lezat