, ,

Cara Membuat Lumpia Basah Pedas Khas Bandung

Cara Membuat Lumpia Basah Pedas Khas Bandung – Lumpia basah, jenis aneka jajanan yang sudah terkenal ini memang banyak sekai di sukai oleh orang-orang. Lumpia basah memang terkenal sebagai salah satu jajanan makanan khas bandung yang sering digandrungi oleh kamu muda khususnya sekitaran bandung

Semuanya pasti sudah tahu dengan lumpia basah kan, nah bagi teman-teman yang memang sama sekali belum tahu mengenai jajanan khas bandung ini boleh di coba nih, tidak perlu pergi ke bandung teman-teman semuanya langsung saja mencoba membuatnya di rumah tidak susah yah. Untuk bahan-bahan yang digunakan sangatlah mudah di temukan selain itu juga cukup terjangkau bahkan sangat terjangkau sekali. Langsung saja yuk simak resepnya disini : 

Cara Membuat Lumpia Basah Pedas Khas Bandung

Bahan :

  • 3 lembar kulit lumpia siap pakai atau buat sendiri
  • 100 gram taoge/toge segar
  • 35 gram kol, iris halus
  • 5 buah pentol bakso sapi, iris tipis
  • 1 buah sosis, iris tips
  • 3 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

  • 3 buah cabai rawit haluskan, bisa juga sesuai selera yah
  • 3 siung bawang putih, haluskan

Bahan olesan :

  • 2 sdm tepung kanji
  • 1 sdm gula merah
  • 35 ml air

Cara Membuatnya :

  1. Langkah pertama panaskan terlebih dahulu 3 sdm minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan cabai merah yang sudah dihaluskan tumis hingga harum
  2. Selanjutnya masukan telur kemudian orak arik sebentar tambahkan pula potongan bakso dan irisan sosis lalu aduk kembali hingga merata
  3. Setelah itu masukan sayuran tauge dan potongan kol kedalamnya, masak hingga layu. Jangan lupa menambahkan garam secukupnya, masak hingga tauge dan kol matang. Angkat
  4. Siapkan 2 lembar kulit lumpia, kemudian olesi dengan lem kanji( Kanji yang di rebus dengan air gula) kemudian ratakan hingga keseluruh permukaan lumpia, lalu taruh tumisan didalamnya kemudian lipat. Selesai

Sajian tersebut untuk 3 porsi yah, nah bagaimana proses pembuatannya tidak rumit sekali bukan? Untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan yah, jadi selamat mencoba

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Resep Membuat Pisang Pasir Coklat Keju Enak dan Renyah

Cara Membuat Lumpia Basah Pedas Khas Bandung