,

Cara Membuat Dadar Gulung Coklat Isi Pisang Enak dan Legit

dadar gulung coklat isi pisang

Cara membuat dadar gulung coklat isi pisang enak dan legit- Kue dadar gulung merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia. Kue ini dapat kita jumpai di toko-toko kue atau di pasar tradisional. Cita rasanya yang unik membuat kue dengan bahan dasar tepung terigu ini banyak dicari oleh masyarakat. Tak hanya masyarakat Indonesia, kue ini juga mulai dilirik oleh negara lain. Misalnya Malaysia dan Singapura.

Dadar gulung tidak hanya dikonsumsi sehari-hari saja, tetapi juga dapat digunakan untuk sajian di acara lamaran, pernikahan, rapat dan lain sebagainya. Biasanya kue dadar gulung diisi dengan unti kelapa, tapi pada resep dadar gulung kali ini menggunakan isian pisang dan meises/keju. Gunakan pisang raja atau pisang kepok yang sudah matang ya. Anda dapat menggunakan pisang raja atau pisang kepok untuk isian dadar gulung ini.

Cara pembuatan dadar gulung isi pisang ini cukup mudah. Pertama, buat bagian kulit dadar gulung terlebih dahulu. Setelah itu, letakkan pisang yang sudah dikukus dan meses/keju di atas kulit dadar gulung. Terakhir, lipat kulit dadar gulung menyerupai amplop. Untuk lebih jelasnya, silahkan simak ulasan cara pembuatan dadar gulung isi pisang yang enak dan legit berikut ini.
dadar gulung coklat isi pisang

Bahan:

  • 150 gr tepung terigu
  • 425 ml susu cair tawar
  • 50 gr gula halus
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1/2 sdt coklat pasta
  • 1/4 sdt vanilla bubuk
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm minyak goreng/margarin leleh

Isi:

  • 5 buah Pisang raja/kepok yang matang, di bagi menjadi 2 lalu dikukus
  • Meises
  • Keju, potong panjang

Cara Membuat:

  1. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Tambahkan gula halus, telur, susu cair, pasta coklat, dan vanilli bubuk. Aduk hingga rata. Saring agar adonan halus dan licin
  2. Panaskan teflon ukuran sedang. Tuang 1 centong adonan kulit ke dalam teflon. Ratakan adonan kulit dengan memutar gagang teflon. Masak hingga bagian tengah dadar tidak basah. Lakukan sampai adonan habis.
  3. Ambil satu lembar dadar coklat, kemudian isi dengan pisang dan keju/meses. Bungkus seperti amplop.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

banana pom pom

Resep Banana Pom Pom Si Cemilan Enak Tapi Simpel Buatnya

dadar gulung coklat isi pisang

Cara Membuat Dadar Gulung Coklat Isi Pisang Enak dan Legit