,

Cara Membuat Cempedak Goreng Enak

cempedak goreng

Cara membuat cempedak goreng enak- Cempedak merupakan buah yang mempunyai bentuk mirip seperti nangka. Daging buah cempedak berwarna kuning dan mempunyai cita rasa yang manis seperti buah nangka. Tetapi aromanya lebih kuat dibandingan aroma buah nangka.

Tidak seperti buah nangka, buah cempedak ini cukup sulit untuk ditemukan. Tidak banyak yang menjual buah ini dan untuk menemukannya, kita harus mengetahui pusat yang menjual buah ini. Di negara lain, buah cempedak hanya tumbuh di kawasan Asia Tenggara. Buah ini kebanyakan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, Malaysia, Thailand, Filiphina, dan Vietnam. Kandungan nutrisi yang adadi buah cempedak meliputi vitamin A, vitamin C, enzim, bioflavanoid, dan ascobic acid.

Selain mengandung beberapa macam nutrisi, buah cempedak juga mempunyai berbagai manfaat. Vitamin A yang terkandungan dalam buah cempedak dapat membantu menjaga kesehatan mata kita. Selain itu, buah cempedak juga bermanfaat untuk mengurangi kadar kolesterol yang ada pada tubuh kita, menjaga daya tahan tubuh, memberi asupan air, mencegah sembelit atau susah buang air besar, mencegah resiko stroke, dan dapat digunakan sebagai pelangsing tubuh.

Kandungan ascobic acid yang ada pada buah cempedak dapat membuat gas di dalam lambung. Sehingga meskipun buah cempedak mempunyai berbagai manfaat bagi tubuh kita, tapi tidak disarankan untuk mengonsumsi buah cempedak dalam jumlah yang berlebihan. Khususnya bagi penderita maag karena dapat memicu kambuhnya penyakit maag.

Buah cempedak biasanya diolah dengan cara digoreng. Berikut ini resep cempedak goreng yang lezat.
cempedak goreng

Bahan:

  • 200 gram buah cempedak matang
  • 100 gram tepung terigu segitiga biru
  • 2 sdm tepung beras
  • 1/2 sdm gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir telur
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Masukkan tepung terigu, tepung beras, telur, gula, dan garam ke dalam baskom. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Penambahan air ini sampai adonan kental seperti adonan pisang goreng,
  2. Masukkan buah cempedak ke dalam adonan tepung.
  3. Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Masukkan cempedak ke dalam minyak goreng. Goreng cempedak dengan api sedang hingga cempedak matang dan berwarna kekuningan.
  4. Setelah cempedak berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan. Sajikan cempedak selagi masih hangat.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

puding coklat vanila

Cara Membuat Puding Coklat Vanila Nikmat

cempedak goreng

Cara Membuat Cempedak Goreng Enak