,

Cara Membuat Bakwan Sayur Enak dan Gurih

bakwan sayur

Cara membuat bakwan sayur enak dan gurih- Bakwan merupakan cemilan yang rasanya enak dan bikin nagih. Biasanya bakwan sering dijadikan teman makan nasi atau dicemil begitu saja bersama dengan cabe rawit. Rasanya yang gurih ditambah teksturnya yang renyah membuat cemilan satu ini disukai oleh semua orang.

Bakwan dapat dengan mudah kamu temukan di warung makan dan pedagang gorengan kaki lima yang ada di pinggir jalan. Harga bakwan yang ditawarkan disini relatif murah, sehingga banyak orang yang memilih membeli bakwan daripada membuatnya sendiri. Padahal cara pembuatan bakwan ini sangatlah mudah. Selain itu, kamu bisa memastikan kualitas bahan yang digunakan dan kebersihannya.

Salah satu bakwan yang bisa kamu coba buat adalah bakwan sayur. Bahan yang digunakan untuk membuat bakwan sayur ini adalah tepung terigu, telur, aneka macam sayuran dan bumbu. Sayuran yang biasanya digunakan pada pembuatan bakwan sayur adalah kol atau kubis, tauge, wortel, dan daun bawang. Tapi pada resep kali ini saya tidak menggunakan tauge karena tidak ada. Dan tauge disini saya ganti dengan jamur tiram. Tak perlu saya berbicara panjang lebar lagi, mari langsung saja simak bahan-bahan dan cara pembuatan bakwan sayur yang lezat ini.
bakwan sayur

Bahan:

  • 100 gr jamur tiram, suwir-suwir
  • 1 buah wortel ukuran kecil, kupas kulitnya kemudian parut
  • 100 gr kol, iris halus
  • 2 batang daun bawang, iris-iris
  • 2 butir telur
  • 3-5 sdm tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, geprek kemudian cincang
  • Sejumput garam
  • Lada bubuk secukupnya
  • Penyedap rasa ayam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Masukkan kol, jamur tiram, wortel, daun bawang, telur, tepung terigu, bawang putih, lada bubuk, sejumput garam dan penyedap rasa ayam ke dalam baskom. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  2. Panaskan wajan berisi minyak. Ambil sesendok adonan bakwan sayur kemudian masukkan ke dalam penggorengan. Goreng dengan api sedang hingga bakwan sayur berwarna kuning keemasan pada kedua sisinya. Angkat bakwan sayur dan tiriskan.
  3. Sajikan bakwan sayur selagi masih hangat bersama dengan cabe rawit.

Bakwan sayur enak dicemil bersama dengan cabe rawit. Selain itu, kamu juga bisa nyemil bakwan sayur bersama saus sambal atau sambal kecap yang pedasnya mantap.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

kue cucur

Resep Kue Cucur Beserta Tips Agar Mengembang dan Berserat

bakwan sayur

Cara Membuat Bakwan Sayur Enak dan Gurih