,

Cara Membuat Bakso Goreng Telur Orak Arik Daun Bawang Enak

bakso goreng telur orak arik daun bawang

Cara membuat bakso goreng telur orak arik daun bawang enak- Bakso goreng merupakan cemilan enak yang banyak disukai oleh anak-anak. Biasanya bagian dalam bakso goreng berisi keju atau telur puyuh. Tapi kali ini saya ingin membuat cemilan yang berbeda jadi saya buat isiannya berupa telur orak arik daun bawang. Rasanya enak banget.

Langkah pertama yang dilakukan pada pembuatan bakso goreng ini adalah membuat telur orak arik daun bawang sebagai bahan isiannya. Tinggal goreng orak arik semua bahan isian. Langkah selanjutnya adalah membuat bakso. Pada pembuatan bakso ini saya menggunakan daging ayam fillet. Jika tidak ada daging ayam fillet, kamu bisa mengganti daging ayam fillet dengan daging ikan atau udang. Daging ayam fillet ini dihaluskan bersama dengan telur dan bahan lainnya. Jika sudah, tambahkan tepung tapioka dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Bentuk bulat adonan bakso dan jangan lupa untuk memberi isiannya. Gulingkan adonan bakso yang telah dibentuk ke dalam tepung terigu, telur, dan tepung panis secara berurutan. Jika semua adonan sudah selesai dibentuk, masukkan adonan bakso ke dalam lemari es. Terakhir, goreng bakso hingga matang.

Resep mengenai cara pembuatan bakso goreng telur orak arik daun bawang yang lezat dan nikmat dapat kamu simak selengkapnya si bawah ini.
bakso goreng telur orak arik daun bawang

Bahan:

Bahan telur orak arik daun bawang (isian):

  • 1 butir telur
  • 1 tangkai daun bawang
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya

Bahan bakso:

  • 125 gr daging ayam fillet
  • 125 gr tepung tapioka
  • 1/2 sdt baking powder dobel acting
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm kecap asin

Bahan lain:

  • Putih telur kocok lepas
  • Tepung terigu
  • Tepung panir
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Telur orak arik daun bawang (isian):

  1. Campur semua bahan menjadi satu.
  2. Goreng orak arik. Sisihkan.

Bakso:

  1. Masukkan daging ayam fillet, baking powder, telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap asin ke dalam food processor. Blender hingga halus.
  2. Tambahkan tepung tapioka, kemudian blender kembali hingga rata.
  3. Ambil 1 sdt adonan bakso, kemudian pipihkan. Letakkan sedikit telur orak arik di bagian tengahnya. Bentuk adonan menjadi bulat. Usahakan isian dapat tertutup rapat.
  4. Gulingkan adonan bakso ke dalam tepung terigu. Kemudian celupkan pada putih telur. Dan terakhir, gulingkarn ke dalam tepung panir.
  5. Simpan adonan bakso ke dalam lemari es selama 30 menit.
  6. Goreng adonan bakso hingga matang.
  7. Bakso goreng telur orak arik siap untuk disajikan.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

bakwan sayur

Cara Membuat Bakwan Sayur Enak dan Gurih

bakso goreng telur orak arik daun bawang

Cara Membuat Bakso Goreng Telur Orak Arik Daun Bawang Enak