,

Cara Mambuat Brownies Kukus Empuk dan Lembut

brownies kukus

Cara mambuat brownies kukus empuk dan lembut- Pasti kamu sudah gak asing lagi bukan sama brownies? Kue yang bercita rasa manis dan bertekstur empuk dan lembut ini memang sudah dikenal oleh masyarakat luas. Kue ini juga sangat digandrungi oleh anak-anak dan para remaja.

Pada umumnya, brownies diolah dengan cara dikukus. Tapi ada juga brownies yang diolah dengan cara dipanggang. Namun, kue brownies pada resep ini diolah dengan cara dikukus.

Selain dikonsumsi pribadi, brownies juga bisa dijadikan oleh-oleh untuk kelurga ataupun teman terdekat kita. Sekarang ini kita dapat dengan mudah membeli brownies karena kue satu ini sudah banyak dijual di toko kue atau pusat oleh-oleh. Mulai dari brownies yang biasa hingga yang terkenal sekalipun. Harga yang ditawarkan pun juga cukup terjangkau.

Bagi kamu yang suka membeli brownies, apa kamu gak pengen bikin sendiri di rumah? Selain bahan-bahannya mudah didapat, cara pembuatannya pun cukup mudah. Berikut ini resep mengenai cara pembuatan brownies kukus yang empuk dan lembut.

brownies kukus

Bahan:

Bahan A:

  • 6 butir telur
  • 225 gr gula halus
  • 1 sdt SP
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanili

Bahan B:

  • 125 gr tepung terigu
  • 50 gr maizena

Bahan C:

  • 100 gr coklat blok, lelehkan
  • 175 ml minyak goreng
  • 1 sdm pasta coklat

Bahan pelapis:

  • 1 saset susu kental manis coklat

Cara membuat:

  1. Masukkan semua bahan A ke dalam baskom. Mixer sampai lembut, kental, dan mengembang.
  2. Campurkan semua bahan B, kemudian masukkan ke dalam bahan A secara bertahap sambil dimixer dengan speed rendah
  3. Matikan mixer, kemudian masukkan semua bahan C. Aduk-aduk dengan spatula. Aduk dengan teknik aduk balik sampai tercampur merata.
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata dan sisakan 3 sendok sayur.
  5. Campur sisa adonan 3 sendok sayur ini dengan susu kental manis untuk lapisan tengahnya. Aduk hingga rata.
  6. Siapkan loyang loaf ukuran 22×10 cm. Olesi loyang dengan margarin. Letakkan kertas roti di atas loyang, kemudian olesi kembali dengan margarin.
  7. Tuang adonan pertama ke dalam loyang, kemudian kukus selama 10 menit dengan api sedang.
  8. Keluarkan brownies, kemudian tuang adonan lapisan tengahnya. Kukus selama 10 menit.
  9. Keluarkan kembali brownies, dan tuang sisa adonan. Kukus kembali selama 15 menit.
  10. Angkat brownies dan dinginkan. Potong brownies dan sajikan.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

donat kentang

Cara Anti Gagal Mebuat Donat Kentang Empuk dan Enak

brownies kukus

Cara Mambuat Brownies Kukus Empuk dan Lembut